Hey everyone, it’s me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, poke bowl au saumon. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Poke bowl au saumon is one of the most favored of recent trending foods on earth. It’s enjoyed by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes delicious. They’re fine and they look fantastic. Poke bowl au saumon is something which I’ve loved my whole life.
Cuire le riz à sushi comme indiqué sur le paquet. Dans un saladier, mélanger les carottes, les radis, l'ail, le vinaigre et le sel. Préparez la marinade en mélangeant le jus de citron, la sauce soja, le miel et le sésame, et plongez le poisson Au moment du dressage, préparez le Poke bowl : Faites cuire le riz et laissez le refroidir.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook poke bowl au saumon using 24 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Poke bowl au saumon:
- Get Pour la base :
- Get 350 g riz rond
- Take Pour le tartare de saumon :
- Get 3 càs de sauce soja
- Get 140 g saumon fumé
- Get 1 belle échalote
- Make ready 1 petite càc de gingembre
- Take 2 càs de jus de citron
- Take Graines de sésame
- Get Poivre
- Make ready Pour le poulet frit :
- Make ready 180 g poulet roti
- Prepare Chapelure
- Take 1 oeuf
- Make ready 1 càs de farine
- Get Huile de votre choix (d’olive pour ma part)
- Prepare Le reste du topping :
- Take 2 avocats
- Prepare 1 peu de jus de citron
- Prepare 1 belle poignée de radis
- Make ready 1 mangue
- Get Graines de sésame
- Take 2 carottes
- Get Sauce soja (sucrée ou salée selon les goûts)
Dans cette recette de Poke Bowl, le fromage Fol Epi apporte un supplément de protéines et de goût ! Une idée de repas à adopter et emporter pour les pauses déjeuner. Préparez la marinade en mélangeant tous les ingrédients. Le poisson va cuire dans la marinade à la façon d'un ceviche.
Steps to make Poke bowl au saumon:
- Pour le tartare de saumon, coupez le saumon en petits dés, faire de même avec l’échalote. Faire revenir les graines de sésame dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Mélangez le tout et ajoutez du gingembre en poudre (ou très très finement coupé), 3 càs de sauce soja, 2 càs de jus de citron et un peu de poivre. Laissez le tout mariner au frigo jusqu’à la fin de la préparation.
- Faire cuire le riz (suivre les instructions sur le paquet). Lorsque qu’il est cuit, le mettre au frigo pour qu’il refroidisse.
- Pour le poulet, le découper en lamelle, puis, pour chacune d’entre elles, les mettre d’abord dans de la farine, puis les tremper dans l’oeuf, ensuite dans la chapelure et finalement les faire revenir dans une poêle avec de l’huile bien chaude. Déposez le poulet frit au frigo jusqu’à la fin de la préparation.
- Coupez les avocats en petits dés et ajoutez un peu de jus de citron (pour le goût et pour qu’ils ne noircissent pas). Lavez et coupez les radis en rondelles. Coupez la mangue en petit dés. Lavez et épluchez les carottes (cf photo) puis ajoutez un peu de jus de citron.
- Déposez 2 belles càs de riz au fond de chaque assiette creuse. Puis y déposer chacune des préparations séparément. Mettre un filet de sauce soja et parsemez de graines de sésame.
- C’est prêt ! Régalez vous !
Au choix: Saumon cru ou Saumon cuit. Protéine : Saumon mariné dans une sauce soja, huile de sésame, graine de sésame et miel. Légumes : AvocaT, Concombre, Carottes, Chou, Radis. Au moment de servir, ajouter le riz au fond du bol, puis ajouter les différents éléments harmonieusement. Ajouter l'avocat coupé en tranches et parsemer de sésame.
So that is going to wrap this up for this special food poke bowl au saumon recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
