Hey everyone, it’s Brad, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, terrine de lotte au chou kale. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Faites le revenir dans un peu d'huile sur toutes les faces. Saupoudrez la d'épices pour poissons et de poivre. Faites la revenir dans un peu d'huile d'olive sur toutes les faces.
Terrine de lotte au chou kale is one of the most popular of current trending foods in the world. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. Terrine de lotte au chou kale is something which I have loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook terrine de lotte au chou kale using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Terrine de lotte au chou kale:
- Take 400 g lotte
- Prepare 20 cl crème fraiche
- Prepare 4 oeufs
- Make ready 3 branches de chou kale
- Prepare 1 c à soupe de maïzena
- Prepare 1 c à soupe d'huile d'olive
- Take poivre
- Prepare 1 belle pincée d'épices pour poissons
Ingrédients: chou vert,chair à saucisse,poitrine fumée (en tanches fines). Le chou frisé (ou chou vert ou chou plume ou kale) est un chou ancien non pommé dont on récolte les feuilles pendant toute les périodes automnale et hivernale de même qu'au début du printemps. En fonction de la variété, les feuilles sont violettes, vert foncé, voire vert-bleuté, à vert pâle, de forme frisée à plus ou moins lisse et à rebords plus ou moins dentelés. Tapissez une terrine de papier cuisson beurré.
Steps to make Terrine de lotte au chou kale:
- Nettoyez soigneusement la lotte, saupoudrez la d'épices pour poissons, sel et poivre. Faites la revenir sur toutes les faces dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Réservez la au frigidaire une fois refroidie pendant 15 minutes
- Lavez le chou kale, retirez les feuilles,ébouillantez les 1 minutes,égouttez les et mettez les dans un saladier rempli d'eau glacée égouttez de nouveau. Mixez les feuilles avec la crème fraiche. Dans un salasier battez les oeufs en omelette,ajoutez 1 c à soupe de maïzéna,la préparation au, salez, poivrez. dans un moule en silicone beurré versez a préparation.Posez dedans le filet le lotte chou kale.Faites cuire 40 minutes au bain marie à four 200°.
- Laissez refroidir à température ambiante.Gardez de préférence la terrine 2 heures au frigidaire avant de la servir. Vous la proposerez avec une vinaigrette ou une sauce mousseline.
Rangez les tranches de jambon en les faisant déborder. Couvrez de pesto puis des tomates. Salez, poivrez puis versez l'infusion au safran. Beurrez une terrine et versez la moitié de la préparation au merlan, ajoutez les morceaux de lotte et terminez par la farce au merlan restante. Un délicieux plat healthy qui plaira à tous !
So that’s going to wrap this up with this special food terrine de lotte au chou kale recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
