Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, velouté de potimarron au lait de coco. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Velouté de potimarron au lait de coco is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. They’re fine and they look wonderful. Velouté de potimarron au lait de coco is something that I have loved my whole life.
Placez-les dans une casserole avec le lait de coco. De la famille des courges, le potimarron, plus petit que le potiron, révèle un goût fin de châtaigne. Il est riche en vitamines, oligoéléments, amidon, sucre naturel et carotène.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook velouté de potimarron au lait de coco using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Velouté de potimarron au lait de coco:
- Prepare 1/4 de potimarron
- Prepare 1 petit oignon
- Take 2 carottes
- Prepare 4 petites pommes de terre
- Make ready 20 cl lait de coco
- Get 1 cube de bouillon de légumes
- Make ready Sel et poivre
Pelez les les pommes de terre et coupez-les en cubes. Le potiron se marie délicieusement bien avec le lait de coco qui lui donne une petite touche exotique. Dans une casserole, faire chauffer à feu moyen l'eau puis ajouter le cube de bouillon. Pendant ce temps, éplucher et couper en morceaux le potiron et les pommes de terre.
Instructions to make Velouté de potimarron au lait de coco:
- Éplucher et couper en cubes le potimarron et les carottes. Emincer l'oignon. Eplucher les pommes de terres et les couper en petits cubes.
- Dans une casserole, faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive, ajouter le potimarron, les carottes et les pommes de terre. Mélanger et faire revenir quelques minutes. Ajouter le bouillon de légumes, sel et poivre puis recouvrir d'eau. Porter à ébullition. Quand les légumes sont cuits, ajouter le lait de coco, mixer et c'est prêt !
Lorsque le cube est complètement dilué, verser les légumes en morceaux et faire. Éplucher, égrainer et couper le potimarron en morceaux ainsi que les carottes, navets et oignons. Mixer le tout et verser le lait de coco, mélanger, puis déguster. Un délicieux potage qui marie le potiron, la châtaigne et le lait de coco. La recette par Croquant - Fondant. Préparez le bouillon de légumes et le versez-le chaud sur les légumes, juste assez pour les recouvrir.
So that is going to wrap this up for this special food velouté de potimarron au lait de coco recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
