Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, pains Ă la betterave 🥖. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Pains Ă la betterave 🥖 is one of the most favored of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes yummy. Pains Ă la betterave 🥖 is something which I have loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
Un bon pain pour le repas de Noël. Mettre la farine sur le plan de travail et verser la levure dissous dans un demi-verre d'eau tiède, ajouter le sucre, le sel, la coriandre et bien mélanger ces ingrédients. Mixer les betteraves et les ajouter à la farine.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook pains à la betterave 🥖 using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Pains à la betterave 🥖:
- Get 400 g farine T55
- Prepare 300 g betteraves + 20g d'eau
- Get 10 g sel
- Make ready 20 g levure fraîche
- Prepare 20 g d'eau
Découvrez cette recette de pain et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Maman.ça déborde !. Voici la recette originale de petits pains à la betterave et aux noix, avec une belle croûte rose et une mie moelleuse, facile et simple à réaliser avec votre Thermomix, des études ont démontré que la consommation de "bétanine", un des pigments donnant à la betterave sa couleur caractéristique, diminuait l'apparition de cancers de la peau, du foie et du poumon, donc on ne. Découvrez la recette Pain à la betterave.
Steps to make Pains à la betterave 🥖:
- Faites cuire vos betteraves dans de l'eau bouillante, ensuite laissez les refroidir dans de l'eau froide, épluchez les dès qu'elles ont suffisamment refroidies, coupez les en morceaux, pesez 300g de betteraves et les 20g d'eau, mixez jusqu'à obtenir une purée. Pesez tous les ingrédients dans votre cuve et laissez pétrir jusqu'à ce que votre pâte soit homogène, ferme et bien rose. Laissez pétrir plus rapidement quelques minutes et laissez couvert d'un torchon humide pendant 2h.
- Dégazez votre pâte puis formez vos pains sur votre plan de travail fariné et déposez les sur une plaque de cuisson couverte de papier cuisson. Couvrez d'un torchon sec et laissez reposer une heure.
- Faites chauffer le four à 270 degrés avec une plaque d'eau au fond du four. Badigeonnez vos pains au pinceau d'un peu d'eau et parsemez de graines sur le dessus, lamez vos pains lorsque l'eau boue et enfournez pendant 5 minutes, baissez votre four à 250 degrés et laissez cuire 5 minutes, baissez à 230 degrés et laissez cuire encore 5 minutes, baissez une dernière fois la température à 210 degrés et retirez la plaque d'eau, laissez cuire jusqu'à ce que le dessous sonne creux en toquant le dessous
- Laissez vos pains refroidir sur une grille et dégustez.
- J'ai refait la recette en version baguettes, c'est pas mal non plus 🤗
On prépare son propre pain aujourd'hui… Et pas n'importe lequel, un pain rose à la betterave. Ce délicieux pain vous étonnera par sa couleur et son discret goût de betterave. Une autre façon de manger des betteraves, surtout pour les enfants qui souvent ne les aime pas ! Quant à la coupe et la dégustation, je ne vous dis pas, ça ressemble ici à la danse de la joie. Bref, vous l'avez compris, je suis irrécupérable !
So that is going to wrap it up with this special food pains Ă la betterave 🥖 recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
