Hello everybody, it is Drew, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, soupe tonjiru au miso et tofu. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Tonjiru is a savory miso soup with pork and root vegetables. Packed with an excellent source of vitamins, it's absolutely nourishing and soul-fulfilling! Astuce : le premier ajout de miso sert à assaisonner, le deuxième à parfumer.
Soupe TONJIRU au Miso et Tofu is one of the most popular of current trending meals in the world. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Soupe TONJIRU au Miso et Tofu is something which I have loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have soupe tonjiru au miso et tofu using 11 ingredients and 18 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Soupe TONJIRU au Miso et Tofu:
- Get 5 bâtonnets de surimi
- Prepare 150 g carottes (fraîches ou congelées)
- Get 150 g champignons (frais ou congelés)
- Get 200 g tofu
- Make ready 150 g bacon
- Get 3 pommes de terre de taille moyenne
- Take 50 g Miso blanc (environ deux c.a.s). C'est de la pâte de soja fermentée
- Make ready Quelques quartiers d'ail (c'est bon pour la santé !)
- Make ready 1/2 poireau
- Get Bouillon de poisson japonais (optionnel)
- Prepare Huile de sésame (optionnel)
Ce n'est pas la première fois que je fais des sushis Retirer le wakamé et le couper en petits morceaux, puis le remettre dans l'eau, avec le tofu. Dans un bol, mélanger le miso avec une louche du bouillon. Broccoli Miso Soup - It's Not Just Miso Soup with BroccoliCupcake Project. Ce plat est très populaire au Japon: une soupe miso avec beaucoup d'ingrédient.
Instructions to make Soupe TONJIRU au Miso et Tofu:
- Préparez les premiers ingrédients
- Commencez par faire revenir le bacon dans un peu d'huile d'olive.
- Puis ajoutez l'ail.
- Puis ajoutez les pommes de terres préalablement coupées et mélangez. Laissez cuire quelques minutes le temps que le bacon et l'ail brunissent.
- Mettez les champignons et les carottes
- Et ajoutez immédiatement 1,2 litres d'eau
- Introduisez le poireau et les bâtonnets coupés en rondelles
- Couvrez et laissez bouillir 10/15 mn (jusqu'à ce que les pommes de terres soient cuites)
- Vérifiez que les pommes de terre sont cuites
- Alors vous pouvez déposer délicatement le tofu coupé en petits cubes
- Voici un exemple de tofu
- Ajoutez 1 cac de bouillon de poisson
- En voici le sachet
- Ajoutez 1 cas de sauce soja
- Pendant que la soupe continue à frémir il faut mettre le Miso petit à petit en s'assurant qu'il se dissout complètement. Utilisez une baguette pour faciliter cette étape.
- Voici le sachet de Miso blanc
- La touche finale consiste à déposer 1 cac d'huile de sésame qui va donner une saveur exotique supplémentaire.
- Vous laissez frémir encore 2/3 minutes puis vous arrêtez le feu. Vous pouvez alors servir !!!
L'ingrédient clef est la viande de porc qui donne une douceur au plat. Quand tout est cuit, arrêter le feu. Mettre la pâte de miso en la faisant fondre au fur et à mesure. Une délicieuse petite soupe au miso, bien épaisse et bien nourrissante avec les superbes perles du Japon Exquidia. Nous allons préparer du tonjiru nutritif et sain, une soupe miso au porc avec beaucoup de légumes.
So that is going to wrap this up with this special food soupe tonjiru au miso et tofu recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
