Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, frittata d'aubergine et de courgette. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Battre les oeufs avec le sel, le poivre et le parmesan. Retirer la poêle du feu et ajouter le mélange d'aubergine et de tomates sur le dessus de la frittata, à l'aide d'une cuillère. La frittata est une spécialité italienne à base d'oeufs, très proche de l'omelette et pouvant être enrichie de nombreux ingrédients selon les envies et les goûts de chacun.
Frittata d'aubergine et de courgette is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Frittata d'aubergine et de courgette is something that I’ve loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have frittata d'aubergine et de courgette using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Frittata d'aubergine et de courgette:
- Make ready 6 Œufs
- Get 1 Cougette verte
- Take 1 Cougette jaune
- Get 1 Aubergine
- Make ready 3 Tomates
- Prepare 2 Gousses d'ail
- Prepare Sel
- Get Poivre
- Get Huile d'olive
Si vous êtes plus au sud, vous pouvez la tenter. C'est un pur délice, je l'ai mangée à moi toute seule cette frittata ! Répartir le halloumi grillé sur la frittata. Tailler une courgette en petits cubes.
Steps to make Frittata d'aubergine et de courgette:
- Lavez et coupez en fine rondelle les courgettes, les tomates et l'aubergine.
- Pelez et hachez l'ail
- Dans un saladier battez les œufs, salez et poivrez.
- Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, faites doré l'ail, puis faites revenir les courgettes (5 minutes) puis rajoutez les tomates (1 minutes) et l'aubergine (5 minutes)
- Préchauffez le four 180°C chaleur tournante
- Mettez les légumes dans un moule (beurré si nécessaire) er versez les œufs battus dessus.
- Enfournez pour 20 minutes à four chaud et bon appétit 😊
Tailler l'autre courgette à l'aide d'une mandoline pour en faire de larges et fines bandes. Voici une recette de frittata aux courgettes à l'accent follement estival et aux effluves provençales. Même si l'été est terminé depuis plusieurs jours, il n'en reste pas moins que je ne suis pas pour autant prête à céder les plats estivaux pour des plats mijotés. Les tomates et les courgettes (et même le basilic) sont encore présents sur les étals (et dans mon potager. Ingrédients: courgette,aubergine,tomate,oignon,ail,thym et de romarin,oeuf,crème fraîche liquide,comté.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food frittata d'aubergine et de courgette recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
