Hello everybody, it is John, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, purée de porimarron au lait de coco. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Purée de porimarron au lait de coco is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s enjoyed by millions every day. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. Purée de porimarron au lait de coco is something that I’ve loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
Une fois cuit, je sors le potimarron et je le mets dans un saladier. Je le coupe en deux pour retirer les graines au centre. Une délicieuse purée à l'ancienne au potimarron et au lait de coco relevée par une pointe de curry, idéale pour accompagner une viande.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook purée de porimarron au lait de coco using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Purée de porimarron au lait de coco:
- Prepare 1 potimarron
- Take 1 verre d’eau
- Get 10 cl lait de coco
- Prepare Huile d’olive
- Make ready Sel, poivre
A mi-cuisson, ajoutez les courgettes épluchées et coupées en tronçons. Entre-temps, râpez finement le zeste du citron vert. Mettez-le dans une grande casserole avec le lait de coco. Incorporer le lait de coco peu à peu.
Steps to make Purée de porimarron au lait de coco:
- Laver et couper le potimarron, en prenant soin d’ôter les graines mais en laissant la peau, qui se mange.
- Jeter dans une poêle huilée et faire revenir 2 minutes, puis ajouter le verre d’eau. Saler et poivrer. Cuire à feu doux et à couvert une quinzaine de minutes.
- Quand le potimarron est cuit (tester avec la pointe d’un couteau), couper le feu et écraser avec un presse-purée. Ajouter le lait de coco et remettre à cuire 2 minutes.
- Bien mélanger, c’est prêt !
Mettre la purée dans une assiette et parsemer d'un peu de curry pour rehausser le goût. Purée de lentilles corail au lait de coco et au curry. Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une purée de lentilles corail au lait de coco et au curry, parfait comme accompagnement ou seul à manger. Détailler le potimarron en cube ainsi que les pommes de terre épluchées. Les faire cuire à la vapeur une bonne quinzaine de minutes.
So that is going to wrap this up with this special food purée de porimarron au lait de coco recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
