Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, crème aux œufs a la vanille. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Crème aux œufs a la vanille is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. Crème aux œufs a la vanille is something which I have loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
Faites bouillir le lait avec le sucre et la vanille. Battez les oeufs en omelette, versez dessus le lait bouillant (retirez la vanille) et fouettez énergiquement. Versez dans un moule que vous placez au bain-marie.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook crème aux œufs a la vanille using 4 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Crème aux œufs a la vanille:
- Make ready 50 cl lait
- Take 4 jaunes d’oeufs
- Take 60 g sucre
- Make ready 1/2 c à c de vanille en poudre
Dans une casserole, faites bouillir le lait, le sucre et la vanille. Dans un saladier, battez les œufs puis versez-y le lait chaud. Mélangez, puis répartissez ce mélange dans des ramequins allant au four. Napper le fond des pots avec un peu de caramel et réservez (Facultatif).
Steps to make Crème aux œufs a la vanille:
- Préchauffer le four à 170 degrés
- Poser les pots ou ramequins dans un plat allant au four
- Dans une casserole, verser le lait et la vanille, porter à ébullition et laisser infuser une dizaine de minutes.
- Dans un saladier fouettez légèrement les œufs avec le sucre puis verser le lait tiède sur les œufs tout en fouettant. Mélanger bien pour obtenir un appareil homogène.
- Verser la préparation dans les pots.
- Verser de l’eau bien chaude dans le plat (bain marie) au 2/3 de hauteur des pots.
- Enfourner pour 30mn environ.
- Laisser refroidir et réserver au réfrigérateur.
Dans une casserole, faites bouillir le lait avec la vanille fendue et grattée. Battez les œufs entiers, puis versez le lait chaud en fouettant. Crème aux œufs à la vanille. La recette par Cuisiner en paix. La Crème aux Oeufs saveur vanille de La Laitière c'est des ingrédients de qualité (du lait français, des oeufs extra-frais), le tout cuit au four et légèrement doré en surface pour une texture onctueuse.
So that is going to wrap this up with this special food crème aux œufs a la vanille recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
