Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, curry de lentilles corail au lait de coco et crevettes. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Quand il est translucides, ajouter les lentilles corail, les tomates concassées et leur jus, le lait de coco, le curry, le paprika, le sel et le poivre. Du lait de coco, du curry et du cumin, des lentilles corail et quelques crevettes : un plat crémeux et parfumé pour faire le plein d'énergie ! Curry de lentilles corail et crevettes.
Curry de Lentilles corail au lait de Coco et Crevettes is one of the most favored of recent trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. They’re nice and they look fantastic. Curry de Lentilles corail au lait de Coco et Crevettes is something that I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have curry de lentilles corail au lait de coco et crevettes using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Curry de Lentilles corail au lait de Coco et Crevettes:
- Get 1 oignon
- Make ready 2 càs d’huile d’olive
- Make ready 1 càc de cumin
- Get 2 càc de curry
- Make ready 400 g tomates concassées
- Prepare 300 g lentilles corail
- Take 20 cl lait de coco
- Get 30 cl bouillon de volaille
- Make ready Sel
- Make ready 400 g crevettes
- Get Persil plat
Dans une cocotte, faire chauffer l'huile et ajoutez les lentilles, les tomates, le curry et le lait de coco. Parsemez de coriandre ciselée au moment de servir. Je vous propose donc une recette de curry de lentilles corail au lait de coco aujourd'hui, et non pas "un dahl de lentilles". Dahl désigne donc les lentilles dans les plats indiens, et pas forcément un type de plat.
Steps to make Curry de Lentilles corail au lait de Coco et Crevettes:
- Éplucher l’oignon, émincer-le et faites-le suer dans une poêle avec l’huile d’olive.
- Après quelques minutes, ajoutez les épices et mélangez bien. Cuire 1 min.
- Ajouter les lentilles, bien mélanger et faire revenir 2/3 min, puis ajouter les tomates concassées. Mélanger.
- Incorporer le lait de coco et le bouillon. Mélanger et couvrir.
- Laisser cuire 20 min à feu doux, en remuant de temps en temps (rajouter un peu d’eau si besoin).
- Ajouter les crevettes décortiquées et équeutées, en les immergeant bien dans les lentilles et laisser cuire 2/3 min.
- Parsemer de 2 belles càs de persil ciselé et servir bien chaud.
Saler, poivrer et servir avec un bon riz basmati par exemple. Vous pouvez aussi parfumer ce plat avec des herbes fraîches, type coriandre, pour encore plus de saveurs. Dans une casserole, faire revenir l'échalote et l'ail émincés avec un filet d'huile d'olive. Ajouter le lait de coco, le lait, les lentilles corail et la pâte de curry. Curry de crevettes au lait de coco à l'indienne est un parfait plat très parfumé à savourer par ce temps gris et pluvieux histoire de ramener du soleil dans notre assiètte.
So that is going to wrap it up for this special food curry de lentilles corail au lait de coco et crevettes recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
