Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, cheesecake poires spéculos. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
J'ai trouvé cette recette dans le dernier numéro du magazine Saveurs, c'est une délicieuse recette, facile et rapide à préparer. Mais surtout, ce cheesecake poire spéculoos à été réalisé à la vapeur. Et la différence avec ce type Ainsi pour réaliser cette recette de cheesecake léger poire spéculos, il faut déjà préparer les poires.
Cheesecake poires spéculos is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. Cheesecake poires spéculos is something that I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have cheesecake poires spéculos using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Cheesecake poires spéculos:
- Prepare Pour la base
- Get 200 g biscuit type Spéculos
- Get 80 g beurre fondu
- Prepare Pour la crème
- Get 250 g fromage type Philadelphia
- Get 25 cl crème fraîche liquide
- Get 60 g sucre en poudre
- Make ready 1 gousse vanille ou extrait de vanille
- Make ready 4 poires
Voici la recette de mon fameux cheesecake aux spéculos et aux fruits rouges. Mon secret pour le rendre plus léger : utiliser du fromage blanc ! Le résultat est vraiment aérien, mais tout autant. Pour un dessert original et savoureux, on opte pour le cheesecake au spéculoos et au citron.
Instructions to make Cheesecake poires spéculos:
- Écrasez les Spéculos, et ajoutez le beurre fondu. Mélangez pour que le beurre s'imprègne bien au biscuits. Mettez le contenu dans le fond d'un plat rond (c'est encore mieux si vous avez un cercle à pâtisserie pour le démoulage c'est plus pratique).
- Coupez les poires en petits morceaux et ajoutez-les dans une poêle (sans ajout de matière grasse). Faites les revenir jusqu'à ce qu'elles ne rendent plus d'eau.
- Laissez refroidir les poires, et disposez-les sur les Spéculos.
- Pour préparer la crème, mélangez énergiquement le fromage frais avec le sucre. Ajoutez-y les grains de vanille (ou extrait de vanille).
- Montez la crème liquide en chantilly à l'aide d'un fouet électrique.
- Incorporez la chantilly dans la préparation au fromage frais.
- Disposez ce mélange sur les poires.
- Mettez le gâteau au frais pendant au moins 4 heures. Sortez du frigo juste avant de servir.
On pourra aussi l'accompagner d'un coulis de framboise ou d'un nappage de caramel à la fleur de sel. Je vous propose aujourd'hui de réaliser un délicieux cheesecake spéculos/myrtilles. c'est la recette de ma maman, une vraie valeur sûre ! The post Cheesecake poires spéculoos (sans cuisson) appeared first on La Cuisine. Votre cheesecake aux spéculoos et son coulis de framboise est maintenant fin prêt à être dégusté. Ce dessert original très frais, gourmand et fruité plaira aussi bien aux adultes qu'aux enfants.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food cheesecake poires spéculos recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
