Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, quiche aux champignons. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Quiche comes from the Lorraine region of France, formerly known by the Tolkeinesque name 'Lotharingen.' Lorraine/Lotharingen spent so much of its time ruled by Germanic barons that name of. Recette quiche aux champignons par GASCHE. Ingrédients : champignon, poivre, noix, emmental, sel, beurre, crème fraîche, farine.
Quiche aux champignons is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. Quiche aux champignons is something which I have loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook quiche aux champignons using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Quiche aux champignons:
- Make ready 500 à 600g de champignons mélangés (cèpes, bolets, etc.)
- Get 5 oeufs plein air
- Take 300 mL lait 1/2 écrémé
- Get 1 pâte brisée
Cette semaine c'était le tour des épinards et des champignons ! La quiche aux champignons est composé d'une pâte brisée, d'un appareil à quiche aux champignons et de champignons poêlés à l'ail et au persil. Une quiche vide-frigo idéale les fins de semaine et vu qu'il me restait une barquettes de champignons frais et des crevettes au congélateur ça m'a sauve d'une pizza du commerce. Cette quiche végétarienne savoureuse peut être servie en entrée ou encore en repas principal léger.
Steps to make Quiche aux champignons:
- Précuire les champignons à la poêle dans un peu d'huile d'olive. Laisser évaporer l'eau de cuisson s'il y a pour concentrer les arômes
- Préparer l'appareil à quiche/flan en mélangeant 5 œufs plein air avec 300mL de lait 1/2 écrémé
- Étaler et chemiser la pâte brisée dans le moule à tarte. Piquer le fond de tarte avec une fourchette
- Verser les champignons précuits dans l'appareil à quiche/flan obtenu et verser ensuite le tout sur le fond de tarte délicatement
- Cuisson (dans un four préchauffé) 35min à 180°C (éviter le grill pour une meilleure cuisson à coeur)
Originaire de Lorraine, la quiche aux champignons est une délicieuse entrée traditionnelle. Une quiche simple, facile et rapide que vos enfants adoreront. Cette recette fait aussi Faire dorer les champignons tranchés et l'ail dans un peu de beurre et d'huile. Une recette simple à préparer by Blédina ! Versez la farine dans un saladier, faites un puits, ajoutez le beurre fractionné et une pincée de sel.
So that is going to wrap it up with this exceptional food quiche aux champignons recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
