Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, poire au sirop d'agrumes. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Poire au sirop d'agrumes is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They are nice and they look wonderful. Poire au sirop d'agrumes is something which I’ve loved my whole life.
Recette POIRES AU SIROP : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Pendant ce temps, peler et couper en deux les poires, les citronner, puis les déposer dans le sirop. Poires au sirop sirop poires poires pochées.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have poire au sirop d'agrumes using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Poire au sirop d'agrumes:
- Prepare 2 belles poires
- Make ready 2 oranges bio
- Take 1 citron jaunebio
- Prepare 2 feuilles de menthe poivrée
- Prepare 12 feuilles de verveine citronnelle
- Get 1 feuille de citron kafir
- Prepare 1 bâton de cannelle
- Make ready 1 étoile de badiane
- Prepare 200 g sucre fin
- Make ready 1 sachet de sucre vanillé
- Make ready 4 c à soupe de pralin
Fruit du verger, du jardin, la poire permet toutes les fantaisies : Salée, elle accompagne les gibiers et les volailles, sucrée, c'est l'accompagnement de la glace et de la sauce chocolat de la poire Belle Hélène, de la tarte, du flan, des gâteaux. Pour profiter pleinement de ce fruit toute l'année, pensez à préparer de délicieuses poires au sirop maison. Vous allez adorer sortir votre bocal, un de ces jours. Lavez les bocaux, ébouillantez-les et laissez-les sécher à l'air libre.
Steps to make Poire au sirop d'agrumes:
- Épluchez les oranges et le citron.Retirez la peau blanche Mettez dans une casserole toute la peau blanche des fruits et le tiers des zestes.Ajoutez le jus des fruits,2 feuilles de menthe poivrée, 4 feuilles de verveine citronnelle,1 belle feuille de citron kafir, 1 bâton de cannelle,1 étoile de badiane, 200 g de sucre,1 sachet de sucre vanillé.Recouvrez d'environ 1 litre d'eau.Laissez réduire de moité (environ pendant 30 mn).Filtrez le jus.
- Pelez les poires,coupez les en deux,retirez le cœur.Faites les pocher dans le sirop pendant 10 minutes. Retirez les fruits.Disposez une demi poire dans chaque assiette creuse. Faites infuser le restant de feuilles de verveine citronnelle dans le sirop chaud.Laissez refroidir. Filtrez le.
- Arrosez les poires avec le sirop filtré, ajoutez 1 c à soupe de pralin à la base de chaque poire.Décorez avec quelques feuilles et fleurs comestibles.
Préparez le sirop, versez le sucre de canne et l'eau dans une casserole et portez à ébullition. Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine. Y ajouter ensuite le sucre, l'eau ainsi que toutes les épices et la vanille coupée en deux. Verser ensuite le sirop sur les agrumes en le filtrant à l'aide d'une passoire et réserver au frais. Jovoy est l'Ambassade des parfums rares à Paris.
So that is going to wrap it up with this special food poire au sirop d'agrumes recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
