Hey everyone, it is me, Dave, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, riz à la sauce rouge et boulettes de sardines. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Riz à la sauce rouge et boulettes de Sardines is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Riz à la sauce rouge et boulettes de Sardines is something which I have loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
Dans un grand saladier, mélangez les sardines mixées avec l'oignon haché très finement et le riz. Les mettre dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive, du sel, du poivre, cumin. Le poisson (les sardines surtout) est un incontournable de la table du Ramadan.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook riz à la sauce rouge et boulettes de sardines using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Riz à la sauce rouge et boulettes de Sardines:
- Prepare Pour le riz
- Take 200 g riz
- Get Sel et poivre noire, cumin
- Make ready Thym
- Prepare 1 càs beurre
- Get Pour la sauce rouge
- Get 1 onion
- Make ready 2 gousses d'ail
- Take 1 tomate
- Take 1 càc tomate concentrée
- Prepare Sel et poivre noire
- Make ready 1 verre d'eau
- Get Les boulettes de sardines
- Get 5 sardines
- Get 1 poignée de riz
- Make ready 3 càs chapelure
- Get 1 œuf entier
- Make ready 1 càs beurre + huile
- Get Sel, poivre noire et cumin
Boulette de viande en sauce rouge. Ajoutez les poivrons et le riz. Ensuite, ajoutez l'eau de cuire les sardines dans la quantité nécessaire pour cuire le riz et laisser un peu de sauce. Assaisonnez avec un peu de piment à votre goût et sel, et lorsque le riz est cuit, ajoutez la coriandre (ou persil) hachée au goût.
Steps to make Riz à la sauce rouge et boulettes de Sardines:
- Mettez le riz dans l'eau bouillante salée, ajoutez un peu de thym, laissez bouillir 30 min. L'égoutter et ajoutez le beurre.
- Préparez les boulettes, écrasez les sardines, ajoutez les autres ingrédients et mélangez bien. Formez des petites boulettes.
- Préparez la sauce, faites revenir l'onion, ajoutez les gousses d'ail écrasées, la tomate râpée, la tomate concentrée. Salez et poivre, ajoutez le cumin. Versez l'eau, laissez bouillir. Ajoutez les petites boulettes de sardines, laissez bouillir jusqu'à la cuisson.
- Mettez le riz dans le moule, démoulez sur une assiette, ajoutez la sauce et les petites boulettes de sardines.
- Bonne dégustation 😋💖
Sauce Boisson Confiserie Conseil Difficulté très facile facile Niveau moyen difficile Coût bon marché Coût moyen assez cher. Ingrédients: riz rouge ou riz complet,tomate,sardine à l'huile d'olive,échalote,vinaigre (de Xérès) ,persil,sel,poivre. Faire cuire le riz à l'eau bouillante salée, l'égoutter et le laisser. Rincer bien les sardines et les écraser a la main (sin on n'a pas de hachoir) en y ajoutant une poignée de riz (ceci aide a bien écraser les sardine en les malaxant). Placer les sardines haches dans un bol, ajouter le sel, poivre, cumin, le persil, la moitie de la tête d'ail ainsi que le blanc d'oeuf.
So that is going to wrap it up with this special food riz à la sauce rouge et boulettes de sardines recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
