Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, gratin parmentier aux brocolis. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Parmentier de brocolis aux quatres épices Voir la recette. Après cuisson des brocolis, les écraser, y mêler la viande. Recette Hachis parmentier aux brocolis : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Gratin parmentier aux brocolis is one of the most favored of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. They’re nice and they look wonderful. Gratin parmentier aux brocolis is something which I’ve loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have gratin parmentier aux brocolis using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Gratin parmentier aux brocolis:
- Get Oignons caramélisés
- Make ready 4-5 oignons émincés
- Make ready 50 g beurre
- Take 2 soupe huile d’olive
- Get Gratin
- Take 500 g patates coupées en rondelles
- Make ready 1 T bouillon de poulet peu concentré et non salé
- Get 900 g boeuf haché maigre
- Take 500 g brocoli
- Prepare 400 g fromage râpé au choix
Cette recette est préparée à partir du brocoli et de la pomme de terre. Tout le monde aime le gratin de pâtes, surtout les enfants. Le brocolis en revanche, c'est une autre histoire. We could not find any recipes meeting.
Steps to make Gratin parmentier aux brocolis:
- Commencer en préparant les oignons caramélisés. Faire fondre le beurre avec l’huile d’olive dans une grande casserole. Ajouter les oignons et les faire cuire à feu médium-élevé 4-5 minutes en brassant aux minutes. Lorsque la cuisson s’accélère, réduire le feu à medium et brasser à l’occasion pour uniformiser la cuisson.
- Lorsque les oignons sont prêts, les réserver dans une petite casserole. Dans la même grande casserole, cuire la viande hachée. Lorsqu’elle est cuite, réserver dans une autre petite casserole.
- Dans la même grande casserole, ajouter les patates coupées en rondelles et ajouter une tasse de bouillon de poulet non salé. Cuire les patates à puissance élevée. Lorsqu’il ne reste plus de liquide, surveiller la cuisson. Ajouter du bouillon ou de l’eau si ce n’est pas cuit, sinon faire dorer les patates.
- En même temps, cuire les brocolis dans une autre casserole. Lorsque tout est cuit, passer à l’assemblage.
- Assembler en étages avec les patates, les oignons, les brocolis et la viande hachée. Garnir de fromage.
- Cuire à 350F pendant 15-20 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu. Finir avec le four à « broil » 2-3 minutes pour gratiner le fromage. Servir.
Ce gratin de brocolis est une solution rapide pour intégrer des légumes dans une ration de féculents, pour les sportifs petits consommateurs de légumes ! Retirez les brocolis à l'aide d'une écumoire, et faites cuire les pâtes dans la même eau une douzaine de minutes (selon le type de pâte). Beurrer un plat à gratin et y déposer le quart de la sauce Mornay, puis les sommités de brocoli. Je vous propose une délicieuse recette de Gratin aux brocolis et crevettes, facile et simple a réaliser avec le thermomix. Dans le plat à gratin étendre la purée, par dessus le jambon cuit mixé, complétez du brocolis ; ajoutez le gruyère râpé et parsemez quelques noisettes de beurre supplémentaire si vous le souhaitez.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food gratin parmentier aux brocolis recipe. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
