Hello everybody, it is John, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, pesto à l'ail des ours. One of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Recette Pesto à l'ail des ours : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Pesto à l'ail des ours. En pesto ou en beurre ce condiment de la forêt est absolument délicieux. Beurre à l'Ail des ours Préparation : Rincez et asséchez les feuilles d'ail des ours.
Pesto à l'ail des ours is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Pesto à l'ail des ours is something that I’ve loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook pesto à l'ail des ours using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Pesto à l'ail des ours:
- Make ready 100 g d'ail des ours frais
- Take 50 g d'amandes allumettes
- Prepare 50 g Parmesan rapé
- Take 1.5 dl d'huile d'olive
- Get 0.5 cc sel
- Prepare 1 peu d'huile pour recouvrir le pesto
Ajouter le sel, le poivre et le parmesan et mixer de nouveau. Laver et essorer l'ail des ours, conserver les feuilles et les tiges. Les fleurs agrémenteront à merveille ta prochaine salade. C'est la saison de l'ail des ours !!
Instructions to make Pesto à l'ail des ours:
- Faire dorer à la poêle les amandes en allumettes. - Les laisser refroidir.
- Bien laver les feuilles d'ail des ours et les essorer avec l'essoreuse à salade. - Couper en petits morceaux les feuilles.
- Mettre dans le mixeur les feuilles coupées, l'huile, le parmesan, les amandes et le sel. - Mixer !
- Mettre dans un bocal et ajouter 1cm d’huile par dessus pour la conservation au frigo. Et voilà :)
Et elle ne dure que quelques semaines. Je vous propose de réaliser un pesto à l'ail des ours et un beurre végétal à tartiner sur du bon pain, servi avec une tranche de truite fumée. Une petite entrée toute en finesse et pleine de saveurs. Il y a dans la nature des petites merveilles. Oui parce que c'est le fin moment pour trouver de l'ail des ours dans les sous-bois humides de notre jolie région ou. dans les épiceries et supermarchés!
So that is going to wrap this up for this special food pesto à l'ail des ours recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
