Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. They are fine and they look wonderful. Gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère is something which I have loved my whole life.
Egoutter le chou fleur fleur et le brocoli et les déposer dans la grande cocotte en verre. Faire chauffer le lait dans une casserole à feu doux. Une fois chaud, verser la maïzena et mélanger au fouet jusqu'à épaississement.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère:
- Prepare 300 g choux fleur
- Take 300 g brocoli
- Prepare 400 g pommes de terre
- Prepare 400 ml Lait
- Take 1 poignée d'emmental rapé
- Make ready 1 pincée de muscade
- Make ready Sel
- Get Poivre
- Get 2 ou 3 tranches de jambon
- Get 1 peu de maïzena
Ajouter le lait chaud, toujours en brassant sans arrêt, jusqu'à ce que la sauce soit homogène. Ajouter le Cheeze Whiz et faire fondre. Éteindre le feu. Dans une grande casserole, faire bouillir de l'eau salée. Une fois que l'eau bout, y mettre le choux fleur et le brocoli.
Steps to make Gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère:
- Met ton choux fleur et ton brocoli dans une casserole, couvre deau avec une pincée de sel et cest parti pour 10 à 20 minutes pique la pointe de ton couteau dans le brocoli pour savoir quand cest cuit
- En même temps on va préparer la sauce fromagère. Fait bouillir ton lait, attention le lait déborde vite. Une fois que ça bou retire du feu prepare dans un pot 2cac de maïzena prend un peu de lait mélangé
- Verse ta préparation dans le lait, une fois que le lait épaissi rajoute ta poignée d'emmental râpé, ton sel, poivre et ta muscade mélange bien jusqu'à que sa soit lisse
- Une fois tes legume cuit, épluchez tes patates et fait les roussir
- Prend un plat qui va au four, met tes légumes choux fleur et brocoli puis tes patates en les éparpillant
- Met une louche de sauce. Puis place ton jambon par dessus et verse toutes ta sauce
- Étalez bien ta sauce, et pour gratiner ton plat rajoute du gruyère râpé. Au four pendant une petite heure à 180 • bonne appétit
En plus de vous régaler grâce à cette recette de gratin de chou-fleur et de brocoli, vous apprendrez à faire une sauce béchamel, un classique à connaître. Ajoutez la farine tamisée et mélangez. Versez le lait en une seule fois et mélangez sans arrêt jusqu'à obtention d'une préparation épaisse. Assaisonnez avec le sel, le poivre et la muscade. Gratin de chou-fleur à la crème.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
