Hey everyone, it’s me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Verser les tomates, le lait de coco, le gingembre et le curcuma. En parallèle faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée. Versez le lait de coco, et posez les pavés de cabillaud dessus.
Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma is one of the most popular of current trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes yummy. They’re fine and they look fantastic. Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma is something which I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma:
- Prepare 300 g Dos de cabillaud
- Take 4-5 Carottes
- Make ready 1 Oignon
- Take 2 gousses d’ail
- Prepare 20 cl lait de coco
- Get 400 g concassée de tomate
- Prepare 2 petits piments
- Prepare Curcuma/paprika
- Get Gingembre
- Get Ciboulette coriande fraîche
- Take Sel poivre
- Get Riz pilaf
- Prepare Facultatif
- Get Tranches citron vert
- Get Cacahuètes non salées
Dos de cabillaud au lait de coco et carottes. La recette par My Culinary Curriculum. Les meilleures recettes de Cabillaud avec Curcuma notées et commentées par les internautes. Cabillaud avec Curcuma c'est sur Ptitche Ingrédients : lieu noir,carotte,curry,huile d'olive,citron,sel,poivre.
Instructions to make Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma:
- D’une part : éplucher couper en rondelles et cuire les carottes à l’eau bouillante pendant 15 min (elles doivent rester un peu croquantes)
- Faire revenir l’oignon et l’ail à la poêle
- Ajouter le poisson 5 minutes puis réserver dans une assiette.
- Verser les tomates, le lait de coco, gingembre, curcuma, piments, ciboulette, faire mijoter 5 minutes à feux doux.
- Ajouter les carottes, mijoter 5 minutes à nouveau.
- Ajouter le poisson 2 minutes pour réchauffer.
- Parallèlement faire un riz pilaf.
- Servir avec deux tranches de citron vert, et des cacahuètes pour un côté plus gourmand !
A frémissement, ajoutez les morceaux de poisson préalablement rincés à l'eau claire et essuyés avec du papier absorbant. Alors on va commencer par s'occuper un peu du cabillaud. Disposer des rondelles de citron et poser le dos de cabillaud dessus. Assaisonner le dos de cabillaud avec le… Ajoutez le lait de coco, le jus de carotte, l'alcool de riz et le gingembre. Servez chaque filet de poisson avec du bok-choy, nappé d'un peu de sauce carotte-coco.
So that’s going to wrap it up for this special food cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
