Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a special dish, salade de pommes de terre aux œufs oignons nouveaux moutarde et herbes. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Salade de pommes de terre aux œufs oignons nouveaux moutarde et herbes is one of the most favored of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. Salade de pommes de terre aux œufs oignons nouveaux moutarde et herbes is something that I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
Mettez votre salade de pommes de terre au frais avant de. Pelez et émincez les oignons pendant ce temps. Préparez la sauce avec sel, poivre, huile et vinaigre.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have salade de pommes de terre aux œufs oignons nouveaux moutarde et herbes using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Salade de pommes de terre aux œufs oignons nouveaux moutarde et herbes:
- Prepare 1 kg pommes de terre grenailles
- Make ready 3 œufs
- Get 3 cuillères à soupe bombées de crème fraîche
- Make ready 1 bouquet de persil
- Get 1 botte 6 oignons nouveaux
- Take 2 cuillères à soupe bombées de moutarde de Dijon
- Take 3 cuillères à soupe d huile de tournesol
- Make ready Sel poivre
- Take 3 cuillères à soupe vinaigre de vin
Une fois les pommes de terre bien refroidies, pelez-les puis coupez-les en dés réguliers. Ajoutez l'oignon rouge finement émincé, les branches d'oignons verts, la ciboulette et un œuf dur râpé. Versez la sauce vinaigrette sur les pommes de terre en mélangeant délicatement pour ne pas les écraser. Dans le saladier, mélangez les pommes de terre cuites avec les concombres, l'oignon, les blancs d'œufs et versez la sauce.
Steps to make Salade de pommes de terre aux œufs oignons nouveaux moutarde et herbes:
- Laver les pommes de terre les couper en deux ne pas les éplucher cuire environ 20 minutes dans une grande quantité d eau légèrement salée
- Cuire les œufs environ dix minutes pour qu ils soient durs
- Laver les oignons ôter les extrémités puis les émincer
- Laver et sécher le persil le hacher grossièrement
- Mettre dans un grand saladier la moutarde,le vinaigre de vin,l huile et la crème saler poivrer bien mélanger au fouet ajouter les oignons et le persil mélanger de nouveau
- Écaler les œufs les réduire en mimosa à la fourchette encore chauds les ajouter dans le saladier
- Égoutter les pommes de terre les ajouter de suite dans le saladier et bien mélanger (c est important de les ajouter chaudes pour le mélange de saveurs)
- Mélanger de nouveau couvrir le saladier et laisser environ 1h c est prêt ! Bon appétit 😋
Mélangez bien et laissez refroidir au réfrigérateur au moins une heure. Séparer des blancs d'oeufs les jaunes, les écraser dans un saladier. Y ajouter la mayonnaise et mélanger le tout. Ajouter les blancs d'oeufs coupés, les pommes de terre pelées et coupées en petits cubes ainsi que l'oignon. Savourez cette salade de pommes de terre, cervelas et œuf !
So that’s going to wrap this up with this special food salade de pommes de terre aux œufs oignons nouveaux moutarde et herbes recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
