Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, génoise à la crème chocolat. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Arroser une moitié de génoise de kirsch. Mettre le chocolat à fondre au bain-marie avec le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange bien lisse. Hors du feu, incorporer le jaune d'œuf, puis mélanger pour lier la crème.
Génoise à la crème chocolat is one of the most popular of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes delicious. Génoise à la crème chocolat is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook génoise à la crème chocolat using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Génoise à la crème chocolat:
- Take Pour la génoise
- Get 250 g farine
- Get 250 g sucre
- Prepare 5 œufs
- Get Pour la crème chocolat
- Prepare 1/2 verre d'eau
- Take 1/2 verre d'huile
- Prepare 1/2 verre de lait
- Take 1/2 verre de Cacao
- Take 1/2 verre de lait en poudre
Une simple génoise fourrée d'une crème au chocolat, d'amandes effilées et de pâte à sucre Vous ferez plaisir à votre enfant ou à un adulte en lui confectionnant ce délice, vous pouvez le personnaliser, choisir une crème avec d'autres arômes, ajouter des bonbons (smarties), entourer les contours de twist ou de finger, etc… Ouvrir la génoise en la coupant en deux (horizontalement), garnir de crème, et refermer la génoise. Pour la décoration : ici j'ai simplement découpé des coeurs en papier, je les ai placés sur la génoise, et j'ai saupoudré de sucre glace. Pour faire cuire une génoise, verser la préparation dans un moule dans lequel est disposé une feuille de papier sulfurisé. Démouler avec le papier sulfurisé la génoise et laisser refroidir.
Instructions to make Génoise à la crème chocolat:
- Mélanger les œufs avec le sucre pendant 25min jusqu'à ce que le mélange devient blanc et le volume double
- Ajouter d'un coup la farine et mélanger le tout
- Dans un moule beurré fariné verser le mélange obtenu et mettre au four préchauffé a 170°C
- Entre temps dans un bol mélanger avec le batteur l'eau, l'huile, le sucre, le cacao et le lait en poudre jusqu'à ce qu'il devient une crème
- Mettre au frigo pendant 1h
- Une fois le gateau sorti du four le découper en deux et mettre de la crème à l'intérieur
- Décorer avec la crème qui reste le gateau et servir avec du café ou du thé
- Bon dégustation
Découvrez comment préparer cette génoise inratable. Un gâteau qui servira de base à toutes vos créations sucrées. Coupé en deux, nappé de confiture puis saupoudré de sucre glace, ou décoré avec de la pâte à sucre, il régalera petits et grands. Pour réaliser cette recette, il faut avoir un robot qui permette d'ajouter des ingrédients au fur et à mesure sans devoir tout. La génoise est la base d'autre type de gâteau comme la forêt-noire ou Moka, on peut aussi la déguster au goûter ou au petit déjeuner.
So that is going to wrap this up for this special food génoise à la crème chocolat recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
