Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, pâtes sauce tomate-ricotta. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Un petit plat de pâtes vite prêt, avec une sauce douce et crémeuse. Passez les pâtes à la poêle avec les tomates et la sauce. Une bonne sauce tomate, c'est à mon avis aussi important que de bonnes pâtes !
Pâtes sauce tomate-ricotta is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes yummy. They’re fine and they look wonderful. Pâtes sauce tomate-ricotta is something which I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have pâtes sauce tomate-ricotta using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Pâtes sauce tomate-ricotta:
- Take 500 Gr pâtes
- Make ready 1 kg tomates mûres
- Make ready 1 gousse d'ail
- Get 250 Gr ricotta fraiche
- Prepare Olives noires
- Prepare copaux de parmesan
- Make ready Huile d'olive
- Make ready Sel
- Take Poivre
- Take Origan
- Prepare Facultatif : câpres
Dans une poêle, faites revenir l'échalote dans un peu d'huile à feu doux. Ajoutez ensuite la tomate, la gousse d'ail hachée.. Les boulettes de ricotta se marient très bien avec la sauce tomate proposée. Lorsque les pâtes sont cuites et la préparation à base de ricotta bien chaude, mélangez le tout.
Steps to make Pâtes sauce tomate-ricotta:
- Ebouillanter les tomates, peler les et éliminer grossièrement les pépins. Ajouter la gousse d'ail, et ajouter la aux tomates. Mixer.
- Faire cuire la sauce une vingtaine de minutes, avec l'origan, sel et poivre.
- Pendant ce temps, faire cuire les pates selon les instructions.
- Ajouter la ricotta aux tomates, mixer à nouveau. Ajouter cette sauce aux pâtes, ajouter des olives noires, des câpres si vous le souhaitez, des copaux de parmesan.
Pour une réalisation encore plus gourmande, n'hésitez pas à intégrer à notre recette de pâtes au thon un peu de crème, d'oignons, une gousse d'ail, un peu de gruyère et pourquoi pas de la sauce tomate. Ajouter la sauce tomate, le thym, le sel et le poivre. Retirer du feu et réserver. Ajouter la ricotta aux épinards et bien mélanger le tout. Farcir les cannellonis de ce mélange puis les placer côte à côte dans un plat à gratin. Verser dessus la sauce tomate et saupoudrer de parmesan. La tomate est l'alliée des pâtes par excellence, et les recettes de sauce tomate, olives et parmesan, de sauce tomate pimentée au boeuf haché, et de sauce tomate aux oignons et aux deux poivrons vous le prouvent une fois de plus. Le fromage, ou plutôt les fromages, apportent réconfort et caractère. Our version of this beloved Italian-American dish is straightforward and delicious. Freeze any remaining sauce, and use within the next two months.
So that is going to wrap it up with this special food pâtes sauce tomate-ricotta recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
