Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, gratin léger a la framboise et au citron. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Ajoutez le jus de citron, la ricotta et le lait. Mélangez avec un fouet pour avoir une préparation homogène. Dans un saladier mélanger la crème, les oeufs battus, le sucre, la poudre d'amande, sucre vanillé et la semoule.
Gratin léger a la framboise et au citron is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Gratin léger a la framboise et au citron is something which I have loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have gratin léger a la framboise et au citron using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Gratin léger a la framboise et au citron:
- Get Pour 4 personnes :
- Get 250 g framboises entières surgelées
- Take 2 œufs
- Prepare 100 ml lait
- Make ready 100 g fromage blanc à 0% (ou pas)
- Get 2 CC farine
- Get Le jus et le zeste d'un demi-citron
- Make ready Sucre glace pour la déco
Dans un saladier, battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Répartissez les framboises dans les moules et versez la préparation. Incorporez-les délicatement à la préparation au yaourt. Ajoutez-y le mélange farine, Maïzena et levure, en soulevant à la cuillère en bois de façon à obtenir une préparation légère et bien homogène.
Instructions to make Gratin léger a la framboise et au citron:
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans le fond de 4 ramequins, répartir les framboises.
- Dans un saladier, battre ensemble les œufs (avec le sucre si vous en mettez), le fromage blanc et le lait. - - Ajouter la farine, mélanger de nouveau pour obtenir un appareil homogène. Incorporer le jus et le zeste du demi-citron et fouetter encore.
- Verser cet appareil sur les framboises, et enfourner pour environ 20 minutes, le gratin doit roussir un peu.
- Laisser refroidir à température ambiante avant de mettre au frais. - - Avant de servir, saupoudrer de sucre glace.
- Astuce : Bien sûr il est possible de varier les fruits : myrtilles, cubes d'ananas (avec une crème à la coco par exemple…), pommes caramélisées… plein de possibilités s'offrent à vous pour ce type de desserts.
Ajoutez enfin les deux tiers des framboises et mélangez sans les écraser. Beurrez un plat à gratin et versez-y la pâte. Délicieuse association de saveurs pour ce gâteau magique citron-framboise léger, acidulé, à la fois crémeux, fondant et moelleux, selon la fameuse recette des gâteaux à trois textures si gourmands et faciles à réaliser. Et ce n'est pas tout : gratin light de carottes à la crème de coco et aux épicese, gratin de potiron léger au persil et d'autres encore vous assureront minceur et saveurs. Comme par exemple le gratin léger de pommes et poires, ou le gratin léger de fruits d'hiver.
So that’s going to wrap this up for this special food gratin léger a la framboise et au citron recipe. Thanks so much for your time. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
