Hello everybody, it’s Brad, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, velouté de brocolis. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Velouté de brocolis is one of the most favored of current trending meals on earth. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. They are nice and they look fantastic. Velouté de brocolis is something that I have loved my whole life.
Faites fondre les oignons à feu doux dans une noix de beurre. Mouillez du bouillon de volaille et portez à ébullition. Velouté de brocolis / Broccoli soup.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have velouté de brocolis using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Velouté de brocolis:
- Make ready 2 petits choux brocolis
- Make ready 1 oignon
- Make ready 100 g beurre
- Get 1 l d'eau
- Make ready sel et poivre
- Take 2 tranches de pain rassis
Un incontournable en toute saison ! Lire la suite Velouté de brocolis crevettes sautées, son écume de lait crevette et sommités de brocolis frits. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veloutes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recette Velouté de brocolis simple : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Velouté de brocoli et de chou rave au piment d'espelette.
Instructions to make Velouté de brocolis:
- Découpez les brocolis en petites fleurettes. Coupez les trognons en morceaux. Rincez rapidement sous l'eau froide. - - Épluchez l'oignon, coupez-le en dés, puis faites le revenir dans une casserole avec le beurre. Ajoutez les brocolis, sauf quelques fleurettes que vous garderez pour la décoration. Couvrez d'eau, salez et poivrez et laissez cuire environ 20 minutes jusqu'à ce que les brocolis soient tendres.
- Mixez votre potage dans un blender et réservez au chaud.
- Coupez les tranches de pain en petits cubes. Faites chauffer le bain de friture puis faites dorer vos croûtons. Faites frire également très rapidement les fleurettes de brocolis qui avaient été réservés pour la décoration. - - Versez le velouté dans les bols, décorez avec les croûtons et les bouquets de chou brocolis.
Le Stilton est un fromage bleu à pâte persillée, l'un des rares fromages britanniques à bénéficier d'une AOC. Il se marie magnifiquement au brocoli. Ajoutez au velouté de brocolis, la noix muscade, la pincée de cumin et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Ce velouté peut aussi bien se déguster chaud que froid. Recette de velouté de brocolis. Épluchez la pomme de terre et coupez-la en morceaux.
So that is going to wrap it up with this special food velouté de brocolis recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
