Hey everyone, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, feuilletés à la crème et aux pépites de chocolat. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Feuilletés à la crème et aux pépites de chocolat is one of the most favored of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. Feuilletés à la crème et aux pépites de chocolat is something that I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
Votre feuilletage est à présent terminé. Replier l'un des côtés sur la crème, puis dorer à l'œuf, et rabattre le second côté dessus. Parsemez de pépites de chocolat la crème, puis repliez le morceau de pâte restant.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook feuilletés à la crème et aux pépites de chocolat using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Feuilletés à la crème et aux pépites de chocolat:
- Get 4 Carrés feuilletés
- Prepare 20 cl De lait
- Get 1 Œuf + 1 jaune pour la dorure
- Get 1 Demi sachet de sucre vanillé
- Prepare 1 Demi cuillère d'extrait de vanille
- Take 10 g De sucre
- Make ready 10 g De farine
- Get 10 g De Maïzena
- Make ready Pépites de chocolat (doser selon vos goûts)
Répartir les pépites de chocolat sur la crème pâtissière. Refermer la moitié de pâte feuilletée sur la partie recouverte d'ingrédients. Couper la pâte feuilletée en tranche (formera la taille de vos pavés suisses),puis disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Chaussons à la crème d'orange et aux pépites de chocolats.
Instructions to make Feuilletés à la crème et aux pépites de chocolat:
- Mettez le lait, le sucre vanillé, l'extrait de vanille dans une casserole sur feu doux et portez à ébullition en remuant de temps en temps.
- Dans un saladier fouettez ensemble l'œuf, le sucre, la farine ainsi que la maïzena.
- Quand le lait commence à être en ébullition, versez le dans la préparation, fouettez et reverser le tout dans la casserole, toujours sur feu doux. Laissez épaissir la crème en remuant sans cesse. Laissez la crème refroidir un peu.
- Étalez vos carrés de pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
- Étalez de la crème pâtissière sur la moitié de chaque carré feuilleté et parsemez de pépites de chocolat. Repliez et badigeonnez les avec le jaune d'œuf.
- Enfournez pour 20/25 minutes à 180°C chaleur tournante. Sortez-les du four et laissez-les refroidir complètement (j'avoue c'est le plus dur de la recette) 😊
Une recette ultra simple et terriblement gourmande qui n'a pas fait long feu ici ! 😉 Préférez une pâte feuilletée maison, c'est bien meilleur ! La meilleure recette de Chinois aux pépites de chocolat et crème pâtissière! Déroulez le premier rouleau de pâte feuilletée. Étalez la crème pâtissière à l'aide d'une spatule et parsemez de pépites de chocolat. Roulez la pâte en boudin en essayant de garder la pâte serrée. Procédez de la même façon pour le deuxième rouleau.
So that’s going to wrap this up for this special food feuilletés à la crème et aux pépites de chocolat recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
