Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, riz au lait aux fruits façon maki. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Préparez le riz au lait Des fruits - Petite encyclopédie gourmande. En cuisine avec cette belle idée de recette de riz au lait, fève tonka et Transvasez le riz au lait dans un emporte-pièce rond. Vous aurez peut-être à reformer les maki avec vos doigts pour.
Riz au lait aux fruits façon maki is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. They’re fine and they look wonderful. Riz au lait aux fruits façon maki is something which I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook riz au lait aux fruits façon maki using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Riz au lait aux fruits façon maki:
- Prepare 50 cl lait
- Make ready 50 gr riz blanc
- Get 2 cs sucre en poudre
- Make ready 1 sachet de sucre vanillé
- Take 2 feuilles de gélatine pour une meilleure tenue
- Get Sirop de grenadine
- Get 20 gr beurre doux fondu
- Prepare 2 pommes
- Prepare 2 kiwis
- Get Coulis de fraise
Portez à ébullition le lait avec la gousse de vanille fendue et grattée. Versez-y en pluie le riz et mélangez bien pour éviter qu'il n'accroche dans la casserole. Passez maintenant au dressage du bowl. Répartissez le riz au lait aux myrtilles dans des bols.
Steps to make Riz au lait aux fruits façon maki:
- Mettre à tremper dans l'eau froide les feuilles de gélatine
- Rincez le riz sous l'eau froide, le mettre dans une casserole recouvert d'eau et porter à ébullition, laissez bouillir 1 minute de façon à éclater les grains de riz, égouttez le et rincez le. Faire chauffer le lait avec le sucre et le sucre vanillé y jeter le riz des que c'est chaud et le cuire 20 minutes en remuant régulièrement.
- Au bout des 20 minutes, continuez à faire réduire le lait, attention qu'il ne brûle pas. Ajoutez la gélatine, bien mélanger et laisser refroidir dans un plat pour un minimum d'épaisseur de riz.
- Lavez évidez les pommes, en passez une à la mandoline avec la peau et réalisez des bâtonnets dans l'autre. Faire bouillir une casserole d'eau avec de la grenadine, jetez-y les pommes, environ 1 minute à ébullition pour les ramollir un peu et les colorées, débarrasser au frais les rondelles et laisser les bâtonnets dans la casserole éteinte. Epluchez les kiwis et taillez des bâtonnets.
- Une fois les rondelles de pommes refroidies les diposez sur un papier film en lignes et superposez les lignes en mettant une couche de beurre fondue entre chaque ligne et remettre au frais 30 minutes.
- Mettre une couche de riz au lait refroidi sur les pommes et diposez les bâtonnets de pommes et kiwis. Roulez les makis, bien les serrez et réservez au frais 3 heures (voir au congélateur) pour qu'ils prennent bien.
- Ensuite les découpez délicatement avec un couteau bien affûté car la pomme est fragile.
- Servir bien frais avec du coulis.
Disposez ensuite les cubes de fruits, puis. Riz au lait et crème de marron, tuile fine au riz soufflé de Christophe Michalak. la douceur d'un riz au lait onctueux et savoureux. Donnez votre avis sur cette recette de Riz au Lait aux Fruits Confits ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Le riz au lait est une spécialité qui de se déguste au dessert.
So that’s going to wrap it up for this special food riz au lait aux fruits façon maki recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
