Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, tartelettes tomates-ricotta/pesto. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Dans un cul de poule, verse la farine et le sel. Dans un saladier, battez ensemble les œufs, la ricotta et le pesto. Déroulez et piquez votre pâte feuilletée, foncez votre moule et tartinez le fond de pâte avec la moutarde.
Tartelettes tomates-ricotta/pesto is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. They’re fine and they look fantastic. Tartelettes tomates-ricotta/pesto is something that I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook tartelettes tomates-ricotta/pesto using 11 ingredients and 18 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Tartelettes tomates-ricotta/pesto:
- Get La pâte brisée
- Take 200 gr farine
- Prepare 60 gr d'huile d'olive
- Get 80 gr d'eau
- Make ready 1 pincée de sel
- Prepare L'appareil à tarte
- Take 2 œufs
- Take 200 gr ricotta
- Prepare 100 gr pesto
- Make ready 1 cuillère à café jus de citron
- Get Sel, poivre
Placer la pâte restante dans le plat en sens contraire de la première couche; enfoncer. Placer la garniture de ricotta sur la pâte et recouvrir de la moitié des tranches de tomates. Mettre les ronds de pâte dans un moule à minis tartelettes ou à petits-fours. J'ai réalisé cette recette avec le moule minis tartelettes de Guy Demarle.
Steps to make Tartelettes tomates-ricotta/pesto:
- La pâte brisée
- Préchauffe ton four à 400° C
- Dans un cul de poule, verse la farine et le sel
- Ajoute ensuite l'huile d'olive et l'eau
- À l'aide d'une cuillère, mélange le tout
- Lorsque la pâte commence à se former pétris-là avec tes mains pendant quelques minutes
- Mets un peu de farine sur ton plan de travail et étale la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie
- Mets-là dans ton moule et pique-là à l'aide d'une fourchette
- Puis enfourne-là pour 15 min
- L'appareil à tarte
- Mélange la ricotta, le pesto et le jus de citron jusqu'à ce que la préparation soit bien onctueuse et de couleur uniforme
- Bats les œufs en omelette
- Ajoute-les à la préparation ricotta/pesto et mélange bien
- Sale, poivre
- Une fois la pâte brisée précuite, répartis l'appareil à l'intérieur
- Coupe les tomates cerise puis dispose-les sur le dessus
- Mets au four pour 20 min
- Une fois la cuisson terminée, laisse refroidir pour manger la tarte froide (c'est meilleur)
Voir cette épingle et d'autres images dans Dans ma cuisine par Sylvie Riba. Une délicieuse recette, très simple à faire mais hmmmmmmmmmmmmmm, je n'en dis pas plus, testez-la. Une recette que je n'avais pas faite depuis longtemps. Au départ il s'agit d'une tarte à la ricotta trouvée sur marmiton, mais je préfère la version mini où chaque part de tarte a sa tomate. Verser le mélanger sur la pâte feuilletée.
So that is going to wrap it up with this special food tartelettes tomates-ricotta/pesto recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
