Hey everyone, it is Brad, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, épaule d’agneau aux pommes de terre fondante. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Épaule d’agneau aux pommes de terre fondante is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s enjoyed by millions daily. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Épaule d’agneau aux pommes de terre fondante is something which I’ve loved my whole life.
Préparer l'épaule d'agneau : faire un damier au couteau de chaque côté de l'épaule. Saler, poivrer et y verser un mélange d'eau et de miel. Mettre sur la grille du four à mi-hauteur au-dessus des pommes de terre.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have épaule d’agneau aux pommes de terre fondante using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Épaule d’agneau aux pommes de terre fondante:
- Make ready 1 épaule d’agneau
- Get Pomme de terre
- Take Olives
- Make ready 30 g beurre
- Get 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Prepare 1 grosse cuillère de moutarde 5 gousses d’ails
- Take Thym
- Get Paprika
- Take Sel
- Prepare Poivre
Viande et pommes sont fondantes et se marient bien ensemble. Déposez l'épaule d'agneau dans une cocotte (voici la mienne). Ajoutez les morceaux de légumes, les gousses d'ail, saupoudrez avec le cumin. Arrosez avec l'huile d'olive et le vin blanc.
Steps to make Épaule d’agneau aux pommes de terre fondante:
- Commencer par faire des entailles dans l’épaule pour y insérer les gousses d’ail.
- Mélanger le reste des aliments puis y badigeonner l’épaule avec. - Laisser reposer minimum 2h, mais toute une nuit est conseillée.
- Le lendemain, y couper le beurre en cube et le disperser dans le plat.
- Disposer la viande dans le four avec les olives, à 170 °C chaleur tournante en couvrant bien le plat pendant 2h.
- 2h plus tard mettre le four à 150°C, pendant 1h45. - - Couper les pommes de terre en rondelle, et mettes celle-ci dans votre friteuse.
- A la fin des 1h45 y ajouter les pommes de terre et encore 30 minutes.
- Vous pouvez déguster 😊
Epaule d'agneau en cocotte avant cuisson préparation des pommes de terres au four: reprenez la sauce ou le bouillon de cuisson, et toujours dans le moule en pyrex. ajoutez dedans, les pomme de terre épluchées et coupées en rondelles ajoutez par dessus la tomate en cube, la feuille de laurier, le poivre noir et l'ail en poudre. Lavez les pommes de terre sans les éplucher. Délayez le fond de veau dans un grand verre d'eau bouillante. Commencez cette recette d'épaule d'agneau confite au four en épluchant les pommes de terre, lavez-les, essuyez-les et coupez-les en fines rondelles. La cuisson de l'épaule d'agneau confite au four.
So that is going to wrap this up with this exceptional food épaule d’agneau aux pommes de terre fondante recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
