Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, salade de pommes de terre aux harengs et moutarde à l ancienne. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Salade de pommes de terre aux harengs et moutarde à l ancienne is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Salade de pommes de terre aux harengs et moutarde à l ancienne is something that I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
Lavez et séchez la roquette délicatement. Épluchez l'oignon rouge, émincez-le finement. Pelez les pommes, coupez-les en quartiers, retirez le trognon et coupez-les en lamelles. Retournez-les de temps en temps pour que les filets s'imprègnent bien du mélange.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have salade de pommes de terre aux harengs et moutarde à l ancienne using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Salade de pommes de terre aux harengs et moutarde à l ancienne:
- Take 2 beaux filets de harengs fumés
- Prepare 4 pommes de terre de grosseur égale
- Make ready 1 oignon
- Prepare 1 cuillère à soupe moutarde à l ancienne
- Prepare 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Take 1 gousse d ail
- Take 1 cuillère à soupe vinaigre de cidre
- Get Poivre du moulin
- Take 10 petits cornichons
- Take Persil
Laissez les tiédir, puis coupez les pommes de terre en dés. Pelez l'oignon et coupez-le en rondelles. Coupez les filets de harengs en dés. Préparez la sauce : Dans un saladier mettez le sel, le poivre, la moutarde, ajoutez le vinaigre et émulsionnez avec l'huile.
Instructions to make Salade de pommes de terre aux harengs et moutarde à l ancienne:
- Laver les pommes de terre les cuire une vingtaine de minutes dans une casserole d eau (vérifier la cuisson en plantant une lame de couteau dans une pomme de terre) pendant de temps éplucher la gousse d ail et la presser éplucher et émincer l oignon détailler les cornichons en rondelles mélanger ail oignon cornichons moutarde huile et vinaigre dans un saladier
- Éplucher les pommes de terre encore chaudes et les couper en rondelles dans le saladier ajouter le persil ciselé mélanger fréquemment
- Couvrir le saladier et laisser refroidir à température ambiante mélanger de temps en temps c est prêt ! Bon appétit
Mettre à cuire en robe des champs les pommes de terre dans une casserole sur feu moyen, recouverte d eau avec du gros sel. Épluchez et hacher finement les échalotes et l oignon. Pelez-les ensuite et coupez-les en gros dés. Pendant ce temps, éplucher les pommes, les épépiner et les couper en dés de taille régulière. Couper également les filets de hareng en dés de taille semblable (peu importe l'épaisseur). Préparez votre vinaigrette, en mélangeant la moutarde, la crème fraîche, l'huile d'olive, le vinaigre de framboise, les épices.
So that is going to wrap it up for this exceptional food salade de pommes de terre aux harengs et moutarde à l ancienne recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
