Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, tortilla de fromage. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Ajouter l'ail, le sel le poivre. Laisser refroidir un peu, pour ne pas se brûler la langue! Origine : Pays basque La tortilla au chorizo et fromage est une variante de la très célèbre et plus basique omelette espagnole.
Tortilla de fromage is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s enjoyed by millions daily. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. Tortilla de fromage is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook tortilla de fromage using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Tortilla de fromage:
- Take 4 œufs
- Make ready 2 pommes de terre
- Get Reste de fromage (pour moi parmesan, chèvre et mozzarella à pizza)
- Prepare 1 oignon
- Get Sel, poivre
Arrangez-vous pour que les haricots et autres légumes restent au milieu. Posez dessus une tranche de jambon. Recouvrez le tout de fromage râpé. Repliez la tortilla en deux pour former un chausson.
Steps to make Tortilla de fromage:
- Hachez un oignon et coupez vos pommes de terre en dès. Faire revenir l’oignon et les pommes de terre dans une poêle avec dans une cuillère à soupe d’huile végétale.
- Pendant la cuisson des pommes de terre, fouettez vos œufs dans un saladier, salez et poivrez. Ajoutez le parmesan. Coupez en morceaux le fromage. Lors ce que les pommes de terre sont bien dorés ajouter le mélange d’œuf et le fromage. Laissez cuire jusqu’à ce que le dessus de la tortilla commence a être cuit. Puis…
- À l’aide d’une assiette plate retournez votre tortilla dans la poêle. Laissez cuire à nouveau en vérifiant de temps en temps en soulevant légèrement la tortilla. Bon appétit!
- Vous pouvez mettre également de la ciboulette ciselée dans votre mélange d’œufs. Ma fille n’aimant pas ça je l’ai mis par-dessus après la cuisson. Mais c’est bien meilleur de la faire cuire avec.
Faites attention à ne pas déchirer la tortilla. Ce n'est pas la première fois que je réalise des tortillas de blé maison, mais ces feuilles ou galettes sont encore meilleures que les précédentes, tendres, elles se plient facilement et restent moelleuses. Lorsque la pâte est cuite, la plier un peu, puis la garnir pour de viande hachée ou de poulet, de sauce et de fromage râpé à volonté. Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs. Préparée traditionnellement avec de la farine de maïs ou de blé selon les régions d'Amérique, la tortilla est une galette souple à la base de nombreux plats issus à la fois de la cuisine mexicaine et de la cuisine tex mex.
So that is going to wrap this up with this special food tortilla de fromage recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
