Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, croquettes de saumon. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Croquettes de saumon is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Croquettes de saumon is something that I’ve loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
Le saumon en boîte est d'une telle polyvalence, vous devez toujours en conserver une dans votre garde-manger! Faites manger du poisson à vos enfants en leur cuisinant cette recette de croquettes de saumon facile. Servir avec légumes, riz ou pommes de terre au choix.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have croquettes de saumon using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Croquettes de saumon:
- Take 800 g pommes de terre
- Make ready 320 g saumon émietté
- Prepare Panure
- Get 2 oeufs
- Get 100 g chapelure
- Get 4 cas de farine
- Prepare Paprika
- Prepare Sel
- Get Poivre
- Take Sauce
- Make ready 1 paquet de ciboulette fraîche
- Take Jus d’1 citron vert
- Prepare 200 g fromage blanc
- Get 1 peu de ciboulette ciselée
Placer la grille dans le haut du four. Préchauffer le four à gril (broil). Tapisser une petite plaque de cuisson de papier d'aluminium. Déposer le saumon sur la plaque.
Instructions to make Croquettes de saumon:
- Éplucher et couper vos pommes de terres en cubes moyens. Les faire cuire dans l’eau bouillante pendant 10 minutes. À adapter selon la grosseur. Conserver 1 louche d’eau de cuisson. Égoutter et réduire en purée avec le saumon et la ciboulette ciselée. Ajouter un peu d’eau si la préparation est trop sèche et friable.
- Façonner 5 boulettes par personnes.
- Les tremper dans la farine puis l’œuf et enfin la farine mélangée au paprika, sel et poivre. Bien enrober.
- Faire cuire vos boulettes dans une poêle avec de l’huile de tournesol. Lorsqu’elles sont dorées, déposer sur un sopalin.
- Sauce : mélanger tous les ingrédients.
- Déguster avec une salade pour un repas plus léger
Déposer le filet de saumon sur une plaque de cuisson tapissée d'une feuille de papier parchemin. Laisser tiédir, puis émietter le saumon. Abonnez-vous gratuitement et je vais vous envoyer mes recettes secrètes des plus grands restaurants et mes recettes faciles les plus populaires. Des croquettes de saumon simples et rapides. Elles sont délicieuses au brunch avec des œufs ou avec une salade verte pour un repas d'été léger.
So that is going to wrap this up with this exceptional food croquettes de saumon recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
