Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, °tajine de kefta aux oeufs°🇲🇦. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Recette Tajine de kefta aux oeufs traditionnel marocain. Préparer les ingrédients : Saler la viande, façonner des boulettes de taille identique pour un temps de cuisson homogème. Lors de mon voyage, les marocains parfumaient la viande à l'aide de ras-el-hanoutCouper en dés les tomates et les oignons.
°Tajine de kefta aux oeufs°🇲🇦 is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. °Tajine de kefta aux oeufs°🇲🇦 is something that I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook °tajine de kefta aux oeufs°🇲🇦 using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make °Tajine de kefta aux oeufs°🇲🇦:
- Get Pour les boulettes :
- Get 600 g viande hachée
- Get 1 oignon
- Take Du persil
- Get 1/4 cuil à café de gingembre
- Get 1/2 cuil à café de cumin
- Take 1 cuil à café de paprika
- Take Sel et poivre
- Take Pour la sauce :
- Get 500 g tomates concassées
- Prepare 2 gousses d'ail
- Prepare 1 filet d'huile d'olive
- Make ready 1 oignon
- Get 1/2 cuil à café de cumin
- Take 1/4 cuil à café de gingembre
- Make ready 1 cuil à café de paprika
- Take Sel, poivre
- Get Persil
- Make ready 4 oeufs
Parce qu'il se cuisine vite, et ne nécessite pas d'avoir des produits particuliers. En gros il suffit d'avoir de la viande hachée, des oeufs, des tomates et un oignon. Le tajine kefta choumicha est un plat relativement facile à préparer et sera très pratique pour le mois sacré de Ramadan. Tajine de boulettes de kefta aux oeufs à la marocaine.
Steps to make °Tajine de kefta aux oeufs°🇲🇦:
- Préparation des boulettes : épluchez et émincez finement l'oignon ciselez le persil. Dans un récipient mettre la viande hachée l'oignon le persil les épices le sel et le poivre. mélangez le tout puis former des boulettes de tailles identiques et réservez au frais
- Pour la sauce tomate : épluchez et émincez l'ail et l'oignon. Dans une sauteuse faites revenir l'oignon avec un filet d'huile d'olive et une pincée de sel, une fois que les oignons sont translucides, ajoutez l'ail et faire revenir quelques minutes supplémentaires.
- Ajoutez le concassé de tomate les épices le sel le poivre laissez mijoter quelques minutes.
- Ajoutez ensuite les boulettes dans la sauce tomate couvrir et laisser mijoter 15 minutes environ.
- Cassez les oeufs dans la poêle, couvrir et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les oeufs soient cuits. Servez aussitôt
Je vous propose une virée au Maroc, avec tajine de boulettes kefta à la marocaine ou un tajine kefta aux œufs. Un plat populaire et très apprécié pour sa simplicité. La cuisine marocaine est très parfumée, savoureuse, relevée par toutes ses épices odorantes que l'on aime à découvrir. Elle possède l'art et la manière de. Le tajine kefta oeuf est un plat relativement facile à préparer et sera très pratique pour le mois sacré de Ramadan.
So that is going to wrap it up with this exceptional food °tajine de kefta aux oeufs°🇲🇦 recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
