Hey everyone, it’s me, Dave, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, tourte aux épinards ❤. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Recette Tourte aux épinards : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Faire tomber les épinards dans une casserole avec un peu de matière grasse. Faire fondre les échalotes hachées dans la moitié du beurre. tourte aux epinards. bonjour tout le monde, Aujourd'hui je cede la place a la rubrique: proposez votre recette, et c'est avec NaSs Abidou qu'on va découvrir la recette de cette délicieuse tourte aux épinards….
Tourte aux épinards ❤ is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. They are nice and they look wonderful. Tourte aux épinards ❤ is something that I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook tourte aux épinards ❤ using 17 ingredients and 16 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Tourte aux épinards ❤:
- Make ready Pâte salée :
- Make ready 125 g beurre
- Take 1 oeuf + 1 pour la dorure
- Prepare 1 cc sel
- Prepare 250 g farine
- Take Farce :
- Get 2 botes d'épinards
- Prepare 1 gousse d'ail
- Prepare 2 cs d'huile
- Prepare Poivre noir/ Paprika/ Sel
- Prepare Béchamel :
- Take 30 g farine
- Make ready 30 de beurre
- Get Sel/ Poivre noir
- Prepare 300 ml lait
- Take 1 oeuf
- Get 100 g fromage râpé
Agrémentée de fromage et de jambon blanc, c'est la recette La tourte aux épinards se décline en nombreuses versions, plus succulentes les unes que les autres. Elle se prépare notamment avec du fromage. Ajouter les épinards à cette préparation. Dans un plat à tarte, étaler une pâte feuilletée.
Instructions to make Tourte aux épinards ❤:
- Commencez par la préparation de la pâte.
- Dans un saladier travaillez farine, beurre et sel après rajoutez l'oeuf, Filmez et réservez au frigo.
- Après on passe a la préparation de la farce, lavez les épinards, découpez les grossièrement ou finement selon votre envie.
- Chauffez l'huile dans une poêle.
- Rajoutez les épinards, l'ail, poivre noir, paprika et un peu de sel car les épinards sont salé de nature.
- Laissez cuire a feu moyen jusqu'à ces qu'il ait plus de sauce.
- Entre temps on prépare la béchamel.
- Dans une casserole mettez beurre, farine et poivre noir, remuez avec une spatule jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
- 1 min après rajoutez le lait petit a petit tout en remuant pour que ça ne fasse pas des grumeaux et sue ça ne colle pas au fond de la jusqu'à ce sue ça épaississe.
- Hors du feu rajoutez l'oeuf et le fromage.
- Une fois tout les éléments de la tourte prêts on passe au montage
- Étalez la pâte avec le rouleau a pâtisserie, foncez un moule beurré, piquez avec une fourchette.
- Avec les chutes de la pâte faites des bandelettes.
- Versez les épinards, pardessus la béchamel
- Décorez avec les bandelettes de pâte, dorez avec l'oeuf.
- Enfournez a 180 degrés pendant 45 min (+ -).
Verser la préparation sur la pâte puis déposer les lardons et oignons cuits ainsi que les rondelles de chèvre. Ajoutez les épinards et faites-les tomber à feu doux. Disposez la moitié des épinards dans le fond de tarte, disposez les tranches de Dorez l'ensemble avec le jaune d'œuf à l'aide d'un pinceau. Faites un trou au centre de la tourte avec un couteau. Voir la recette (sur le blog du gourmet).
So that’s going to wrap this up for this special food tourte aux épinards ❤ recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
