Hello everybody, it is John, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, riz au lait coulis de fraises et framboises. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Le réserver pour le laisser refroidir. Dans une grande casserole, verser le lait, la gousse de vanille fendue et porter le mélange à ébullition. Assaisonner le tout de vinaigre balsamique et ajouter le sucre glace.
Riz au lait coulis de fraises et framboises is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. They’re fine and they look wonderful. Riz au lait coulis de fraises et framboises is something that I’ve loved my entire life.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have riz au lait coulis de fraises et framboises using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Riz au lait coulis de fraises et framboises:
- Get 75 g riz rond à dessert
- Take 750 ml lait entier
- Prepare 40 g sucre en poudre
- Take 1 gousse vanille
- Get 250 g framboises + 4 framboises pour la déco
- Get 400 g fraises + 2 fraises pour la déco
- Prepare 25 g sucre en poudre
- Take le jus d'un demi citron
Poursuivez la cuisson en remuant sans arrêt, jusqu'à ce que le riz soit cuit, puis retirez du feu et répartissez dans des assiettes, ramequins ou verrines. Riz au lait très vanille coulis de framboises. Une super astuce pour ceux qui ont un rice cooker , comment faire son riz au lait sans surveillance ou presque ^^. Recette Riz au lait aux framboises.
Steps to make Riz au lait coulis de fraises et framboises:
- Commencer par préparer le coulis de fruits : après avoir laver soigneusement les fruits, les mettre dans une casserole à fond épais, ajouter le sucre en poudre et le jus de citron. - - Laisser compoter environ 20 minutes a feu moyen, remuer régulièrement pour ne pas que le coulis accroche au fond de la casserole.
- Pendant ce temps préparer le riz au lait : Rincer le riz à l'eau froide. Fendre la gousse de vanille, et en retirer les graines. - - Dans une autre casserole profonde et à fond épais, mettre le riz, le lait, les graines de vanille et sa gousse, ainsi que le sucre en poudre. Mélanger le tout et porter à ébullition.
- Une fois que le lait a bouilli, baisser le feu au minimum, et laisser cuire à couvert pendant 50 minutes. Penser à mélanger régulièrement et à couper le feu avant que le riz n'ai absorbé tout le lait.
- Quand la compotée de fruits est prête la mixer et la passer au tamis pour n'en garder que le coulis, et en retirer les graines, pas très agréables en bouche.
- Retirer la gousse de vanille du riz au lait, et répartir le riz dans des verrines. Laisser refroidir à température ambiante et placer 4 heures au frais. - - Avant de servir, verser le coulis sur le riz au lait, et décorer de fruits rouges
- Astuces : - - Le riz au lait sera aussi délicieux avec un caramel au beurre salé. - - Pour ceux qui n'aime pas le riz au lait, voici une recette similaire : ma semoule à la fraise
J'ai réalisé le riz au lait au Thermomix®, mais la version à la casserole sera juste en dessous 😊 Après que le riz au lait ai refroidi, couvrez le de coulis (ou pas.) et dégustez. Le plus simple est de préparer. Réalisez le coulis de fraises: Faites chauffer dans une petite casserole les fraises jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres. Coupez le feu puis ajoutez le sirop d'agave. Mixez et passez au tamis si vous souhaitez un coulis sans petits grains.
So that’s going to wrap this up for this special food riz au lait coulis de fraises et framboises recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
