Hey everyone, it is Jim, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, crumble de légumes d'été. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Crumble de légumes d'été is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Crumble de légumes d'été is something which I’ve loved my entire life.
Dans un saladier, mélangez le parmesan, la farine, et le beurre du bout des doigts pour obtenir une sorte de sable. Astuces et conseils pour Crumble salé aux légumes d'été Vous pouvez ajouter du thym haché pour un crumble encore plus méditerranéen. Disposer les légumes dans un plat allant au four.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook crumble de légumes d'été using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Crumble de légumes d'été:
- Prepare 2 courgettes
- Make ready 2 aubergines
- Take 4 tomates
- Take 1 oignon
- Make ready Basilic
- Make ready Huile olive
- Get Sel poivre
- Take 60 g farine
- Take 60 g beurre mou
- Prepare 40 g parmesan râpé
- Make ready Paprika
Pour cette recette, les légumes du soleil sont à l'honneur, le tout recouvert d'un crumble au parmesan. Éplucher et émincer l'oignon. Laver tous les légumes, couper les extrémités de la courgette, la couper en deux dans la longueur et retirer les. Parfait pour accompagner vos grillades ! Versez l'huile d'olive dans une sauteuse posée sur feu doux et faites-y fondre tous les légumes avec le miel.
Instructions to make Crumble de légumes d'été:
- Émincer un oignon, couper les tomates en dés, laver les légumes et precuire les courgettes et aubergines en petits dés à l'eau bouillante 10min.
- Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive, faire revenir l'oignon, ajouter les tomates, et les Courgettes et aubergines quand elles sont cuites. Ajouter le basilic haché, sel poivre. Laisser mijoter 20min.
- Préparer le crumble. Mélanger la farine, la paprika, le parmesan, le beurre en morceaux (pas fondu, juste un peu mou). Mélanger pour avoir une pâte sableuse.
- Beurrer un plat à gratin et y déposer les légumes puis le crumble dessus. Enfourner pour 30min il faut que ce soit doré.
Lorsqu'elles sont bien dorées, ajoutez les poivrons coupés en lanières. Assaisonnez avexc le thym, le romarin, le sel et le poivre. Mélangez bien et maintenir une cuisson assez vive pour que les légumes rendent leur eau. Mélangez du bout des doigts la farine, le parmesan et le beurre pour obtenir un crumble (la pate doit etre granuleuse et irrégulière). Compotée de légumes et crumble au parmesan : un plat qui dessinera un soleil sur votre table !
So that’s going to wrap it up with this special food crumble de légumes d'été recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
