Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, pain au lait tressé. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Déposer la tresse sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou silicone. Badigeonner la tresse à l'œuf battu ou au lait. Au niveau des ingrédients, c'est pareil la même chose que déjà cités ici et là.
Pain au lait tressé is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. They’re fine and they look fantastic. Pain au lait tressé is something which I’ve loved my entire life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have pain au lait tressé using 6 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Pain au lait tressé:
- Take 100 g beurre
- Take 100 g sucre selon préférence. Minimum 30g
- Make ready 3 oeufs
- Get 20 g levure fraîche
- Get 1 pincée de sel
- Make ready 300 g farine
Try this French recipe at home and follow our step-by-step, illustrated method. For plain pains au lait, shape the dough into a long roll that will fit in the cavities of a Flexipan long brioche silicone mould. De petits pains au lait à garnir de pâte à tartiner, confiture ou de carrés de chocolat. Le pain au lait est un produit commercialisé en boulangerie, sous la forme oblongue ou ronde d'un petit pain, à l'aspect, à la consistance et à la saveur voisines de celle de la brioche.
Steps to make Pain au lait tressé:
- Mettre les ingrédients dans votre pétrin (Pour ma part Thermomix) pendant 2 voir 3 minutes jusqu'à obtention d'une pâte homogène qui se décolle des parois
- Laissez pousser dans un saladier recouvert d'un film alimentaire pendant 1 heure
- Degazer et mettre en forme en tressant 3 boudins.
- Laissez pousser encore et badigeonnez de jaune d'oeuf.
- Saupoudrez de graines de sucre ou pas… Selon préférence
- Pour ma part la quantité de pâte m'a permis de faire des petits pains au lait fourrés au chocolat et de faire ma tresse.
- Variez selon vos goûts… Un délice. La pousse à été rapide donc pour un goûter c'est parfait 😍😋👍
- Mettre au four pendant 20 min à 180 degrés. (surveillez la cuisson)
- Dégustez chaud ou froid 👍👍😋
Avec le sucre et un peu de malt. Ajouter à mes carnets. la recette Petits pain au lait maison. Préparation: Mélanger l'eau, beurre et lait. Mettre ce mélange à ébullition dans une casserole. Délayez la levure fraîche dans le lait tiède.
So that’s going to wrap this up with this special food pain au lait tressé recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
