Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a special dish, nouilles sautées au bœuf. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Dans les familles chinoises, les nouilles sautées peuvent être servies comme un accompagnement qui remplace le riz. Ou comme un plat complet unique. Pour réaliser ces nouilles sautées au bœuf, poivrons et sésame, l'idéal est d'utiliser un wok.
Nouilles sautées au bœuf is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They are nice and they look fantastic. Nouilles sautées au bœuf is something that I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook nouilles sautées au bœuf using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Nouilles sautées au bœuf:
- Take 150 g nouilles
- Prepare 100 g filet de bœuf
- Get 1/2 brocoli
- Take Carottes
- Make ready 1 cuillère à soupe gingembre
- Prepare Sauce soja salé
- Make ready Sauce soja sucrée
- Get 3 cuillères à café d’huile de sésame
- Make ready Ciboulette émincée
- Make ready Coriandre
- Prepare 1 cuillère à soupe d’ail haché
- Make ready 1 cuillère à café sucre en poudre
Encore meilleur avec de la coriandre fraîche ciselée. Faites chauffer un wok (ou une casserole), ajoutez un peu d'huile végétale, puis versez les oignons, la cébette, les pousses de. Associant différentes saveurs dans une même bouchée, les nouilles sautées sont un classique de la cuisine asiatique. Versez les tranches de bœuf dans la poêle de nouilles et remuez.
Steps to make Nouilles sautées au bœuf:
- Détaillez le boeuf en très fines lamelles de 3 cm x 3 environ. Marinez le bœuf dans la sauce soja, l’huile de sésame, le sel et le sucre. Laissez mariner 4h au frais
- Faites bouillir de l’eau légèrement salée. Si vous utilisez des nouilles de riz, versez l'eau sur les pâtes afin de les ramollir à la bonne consistance. Lorsque les pâtes sont prêtes, égouttez-les et assaisonnez-les d'1 cuillère à café d’huile de sésame.
- Faites chauffer à feu très vif 1 cuillère à soupe d’huile d’arachide dans un wok, ail et gingembre. Faites sauter les lamelles de boeuf avec leur marinade en veillant à ce qu’elles ne se collent pas entre elles, pendant 1 minute, en remuant sans cesse. Ajoutez le brocoli et les carottes
- Ajoutez les pâtes petit à petit à feu doux, remuez, ciboulette et coriandre. Vous pouvez rajouter des petits piments si vous aimez l’épicé !
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So that’s going to wrap it up for this special food nouilles sautées au bœuf recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
