Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, curry de légumes 🌿. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Curry de légumes 🌿 is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. Curry de légumes 🌿 is something which I have loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
Recette réalisée ce soir en direct sur Instagram (suivez moi sur Instagram ici) : le curry de légumes super facile et savoureux. La base : ail, gingembre et curry en poudre. Pour le reste, vous allez pouvoir utiliser les ingrédients à disposition chez vous.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have curry de légumes 🌿 using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Curry de légumes 🌿:
- Take 120 g champignons
- Take 200 g pois chiche
- Get 1/2 oignon
- Make ready La pulpe de 2 gousses d'ail
- Get 200 g brocolis
- Take 300 g petits pois
- Make ready Huile de coco
- Make ready Coriandre haché fraîche
- Prepare 1 cube de bouillon Thaï
- Prepare 2 cuillères à soupe Curry en poudre ou pâte
- Get Lait de coco
- Take 10 g gingembre
Nettoyez tous les légumes : grattez les carottes et coupez le tout en morceaux. Dans une grande sauteuse, chauffez l'huile. Ajoutez les légumes et le lait de coco. Curry de légumes (cari indien végétarien) Avec cette recette de curry de légumes je vous garanti un bon voyage en Inde, durant la cuisson une bonne odeur embaume la cuisine.
Steps to make Curry de légumes 🌿:
- Blanchir dans de l'eau frémissante les petits pois 5 min et le brocolis 10 min. Les égoutter et les refroidir sous l'eau.
- Préparer tous vos ingrédients.
- Dans une cocotte, mettre à chauffer l'huile de coco, ajouter l'oignon à feu doux le cuire, il doit rester translucide. Puis ajouter la pulpe d'ail, remuer et le gingembre haché.
- Ajouter le curry, au moins deux cuillères à soupe, remuer bien, ajouter 1L5 d'eau, le bouillon Thaï, sel et poivre. Remuer et laisser cuire. A feu moyen. Puis quand le bouillon est à ébullition laisser réduire 5 minutes, puis ajouter les champignons et le brocolis, laisser cuire 10 minutes, puis ajouter les petits pois et les pois chiches. Laisser mijoter 5 minutes. Remuer. Ajouter le lait de coco. Et rectifier l'assaisonnement si besoin.
- Couper le feu et ajouter la coriandre fraîche hachée. Bien remuer.
- Servir dans un bol ou assiette à soupe et servir à part avec du riz blanc basmati ou de la semoule.
Il existe une multitude de recettes de curry aux légumes qui varient selon la saison, pareil pour les épices, etc. Mod de preparare pentru reteta de ghiveci de legume in stil indian (curry de legume) Spala si curatam cartofii de coaja si apoi ii taiem in cubulete mici ca sa se gateasca mai rapid. Curatam si ceapa si o taiem marunt. Ajoutez le curry puis le lait de coco. Coupez tous les légumes en morceaux.
So that is going to wrap this up for this special food curry de légumes 🌿 recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
