Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, brownie chocolat au lait crème chantilly noix de pécan &caramel beurre salé 🍴. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Un bon goût de chocolat, quelques noix de pécan et le tour est joué. Faire ramollir le beurre au micro-ondes. Puis le mélanger avec le sucre en le fouettant.
Brownie chocolat au lait crème chantilly Noix de Pécan &caramel beurre salé 🍴 is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. They are fine and they look wonderful. Brownie chocolat au lait crème chantilly Noix de Pécan &caramel beurre salé 🍴 is something which I’ve loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook brownie chocolat au lait crème chantilly noix de pécan &caramel beurre salé 🍴 using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Brownie chocolat au lait crème chantilly Noix de Pécan &caramel beurre salé 🍴:
- Prepare Pour le brownie :
- Get 250 gr Chocolat au lait
- Take 150 gr sucre en poudre
- Make ready 150 gr beurre
- Get 1 sachet de sucre vanillé
- Take 60 gr farine tamisée
- Take 3 oeufs
- Get 1 pincée Sel
- Make ready Pour la chantilly
- Get 150 ml crème liquide entière 30%
- Get 2 cuillère à soupe sucre
- Make ready Décoration :
- Make ready Quelques noix de mécanique
- Take Quelques gouttes de caramel beurre salé (recette maison disponible)
Pour faire ce brownie gourmand, je suis partie de la recette de Christophe Felder que j'avais beaucoup aimée. C'est une recette assez riche car elle contient pas mal de beurre mais elle permet d'obtenir un brownie fondant à la croûte fine, le brownie parfait en quelque sorte. La meilleure recette de Brownie au chocolat, noix de pécan! Quand c'est bien fondu, mélanger et ajouter le sucre, les oeufs un par un, la farine, puis les noix de pécan hachées grossièrement.
Steps to make Brownie chocolat au lait crème chantilly Noix de Pécan &caramel beurre salé 🍴:
- Faites fondre le beurre dans une casserole sur un feu très doux et cassez ensuite le chocolat au lait dans un saladier. Laissez le fondre doucement au bain-marie.
- Plongez un pinceau dans le beurre fondu et badigeonnez votre moule.Préchauffez le four thermostat 6 (180°).
- Mélangez le chocolat fondu avec le beurre. Hors du feu, ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé puis les oeufs battus en omelette avec une petite pincée de sel. Ajoutez enfin la farine.
- Versez dans le moule et enfournez pour 15 mn. Laissez reposer 5 mn dans le four éteint.
- Laissez refroidir environ 1/2 heure, puis mettez au réfrigérateur au moins 2 heures. Démoulez le gâteau et découpez le en parts individuelles.
- Pendant que le gâteau refroidit, dans le bol d'un mixeur, versez la crème liquide entière. - Montez la crème en chantilly à vitesse moyenne, en utilisant le fouet de votre robot. - Quand la chantilly devient mousseuse, ajoutez en deux fois le sucre. Continuez à monter la chantilly, à vitesse vive. - Lorsque votre chantilly est bien ferme vous pouvez décorer le ou les Brownies à l’aide d’une poche à douille.
- Pour finir parsemez de noix de pécan et de caramel beurre salé.
Envie d'un bon goûter bien gourmand et surtout bien chocolaté ? Voici un bon brownie au chocolat au lait avec des pépites de chocolat. Idéal à déguster avec une petite boule de glace vanille. Faites fondre au bain marie, le beurre coupé en morceaux ainsi que le chocolat au lait. Dans un saladier battez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange.
So that is going to wrap this up with this exceptional food brownie chocolat au lait crème chantilly noix de pécan &caramel beurre salé 🍴 recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
