Hey everyone, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, œufs à la moutarde au four. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Œufs à la moutarde au four is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They’re nice and they look fantastic. Œufs à la moutarde au four is something which I’ve loved my whole life.
Egouttez puis écaillez vos oeufs (réservez les blancs si vous voulez vous amuser à faire une jolie présentation). Découvrez la préparation de la recette "Oeufs à la moutarde" : Coupez les oeufs en deux, posez-les dans un plat à four largement beurré, en mettant le jaune contre le fond du plat. Voir la vidéo : comment réussir des œufs cocotte Des œufs durs recouverts d'une sauce à la moutarde et cuits au four.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook œufs à la moutarde au four using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Œufs à la moutarde au four:
- Take 8 oeufs
- Prepare 3 cuillères à café moutarde à l'ancienne
- Make ready 15 cl crème fraîche
- Get 50 g beurre
- Get 2 cuillères à café persil ou ciboulette haché
- Take Sel
- Make ready Poivre
Déposer les tranches d'oignon au fond d'un plat de cuisson. Mélanger le beurre avec la moutarde, le sel et le poivre. Badigeonner le poulet avec ce mélange. Arroser le poulet de ses jus de cuisson régulièrement pendant la cuisson.
Instructions to make Œufs à la moutarde au four:
- Allumer le four à 200°.
- Dans 4 mini cocottes déposez un morceau de beurre et les passez au four 2 minutes.
- Cassez 2 œufs dans chaque cocotte, assaisonnez et passez au four 10 minutes.
- Mélangez la crème fraîche avec la moutarde.
- Ajoutez de la crème fraîche et la moutarde dans chaque cocotte et passez au four encore 2 minutes.
- Parsemez de persil ou de ciboulette et accompagnez avec des petits bouts de pain grillés.
Avec des pommes de terres, pâtes ou riz, cette recette est parfaite pour un dîner de famille ! Pendant ce temps, badigeonner le rôti de moutarde dessus-dessous. Le saler, saupoudrer d'herbes de provence. Couper l'échalote en morceaux et les disposer dans le fond du plat allant au four. Pendant ce temps mélangez la crème et la moutarde à l'ancienne.
So that is going to wrap it up with this special food œufs à la moutarde au four recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
