Hey everyone, it’s Louise, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan). It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan) is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan) is something that I have loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
Retirer les nouilles de l'eau, les égoutter légèrement et les ajouter au mélange dans le wok. Ajouter de la sauce pour sashimi ou sauce classique à wok et remuer l'ensemble. Les légumes doivent rester légèrement croquants.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan) using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan):
- Prepare 1 cs d'huile
- Prepare 2 oignons
- Get 3 gousses d'ail
- Get 1 gros morceau de gingembre
- Make ready Champignons noirs déshydratés
- Prepare 4 carottes de différentes couleurs
- Take Brocoli
- Take 1 reste de filet de tofu à la japonaise
- Get Achard mangue/piment (facultatif)
- Get Sauce soja
- Prepare Sriracha (sauce pimentée)
- Get Quelques cacahuètes grillées
Wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan). Les nouilles chinoises se cuisinent traditionnellement dans un wok mais une cocotte ou une poêle feront. Coupez en petits morceaux les champignons. Puis ajoutez le poivron rouge, les champignons, la gousse d ail écrassée.
Instructions to make Wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan):
- Dans un wok (ou une sauteuse) faire cuire dans un peu d'huile les oignons coupés en lanières, puis ajouter l'ail pressé et les gingembre coupé en petits morceaux.
- Ajouter les carottes coupées en tranches et continuer la cuisson. - Assaisonner avec la sauce soja, les achards si vous en avez et ajouter les champignons noirs préalablement réhydratés et coupés en petits morceaux. - Les légumes doivent rester légèrement croquants. - Ajouter le tofu et le brocoli quelques minutes avant la fin de la cuisson
- Faire cuire les pâtes chinoises dans l'eau bouillante et dés qu'elles sont égouttées, les verser dans le wok. - Bien remuer pour qu'elles s'imprègnent de toutes les saveurs de ce plat.
- Dans l'assiette, ajouter quelques cacahuètes grillées.
Coupez les courgettes en deux, en tranches puis en julienne (fin batonnets). Faites de même avec la carotte. Dans un wok, faire chauffer l'huile, puis faire cuire sur feu fort le gingembre et l'ail. Il faut qu'ils soient cuits mais encore un peu croquants. Pendant ce temps faire cuire les nouilles comme indiqué sur leur emballage.
So that is going to wrap it up with this special food wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan) recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
