Hey everyone, it is Drew, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, dorade à la provençal et sa sauce vierge. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
- Faire chauffer la plancha, huiler la plaque. - Une fois la plancha à température, déposer les filets de daurade, cuire quelques minutes (selon l'épaisseur). Pour la sauce vierge : - Monder la tomate, la peler, la tailler en deux et l'épépiner. Couper la chair en dés. - Laver, égoutter et hacher le basilic.
Dorade à la provençal et sa sauce vierge is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. Dorade à la provençal et sa sauce vierge is something that I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have dorade à la provençal et sa sauce vierge using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Dorade à la provençal et sa sauce vierge:
- Take 1 dorade nettoyé
- Prepare Du thym (quelques branches)
- Prepare Du romarin (quelques branches)
- Get Du laurier (quelques feuilles)
- Take 1 tomate
- Prepare 2 gousses d'ail
- Get 100 gr riz
- Prepare 2 cc d'huile d'olive
- Make ready 1 oignon
- Prepare Sel, poivre et un peu de paprika
Pour la sauce vierge : Monder la tomate, la peler, la tailler en deux et l'épépiner. Une recette très simple et rapide à réaliser, la dorade cuite aux four garnie aux arômes savoureux. Dressage - dégustation de la dorade au four. Dorade aux deux fenouils et sa sauce vierge au pamplemousse.
Instructions to make Dorade à la provençal et sa sauce vierge:
- Préchauffer votre four à 180°
- Découper finement votre oignon et placer le dans le fond d'un plat allant au four
- Garnissez l'intérieur de votre dorade avec les herbes et une gousse d'ail écrasé
- Bien salé et poivré l'intérieur et les 2 côtés de la dorade
- Parsemez d'un peu de paprika et d'un filet d'huile d'olive et de citron
- Mettre au four pour 20 min minimum (voir avec votre four)
- Faire cuir parallèlement vos 100 gr de riz
- Pour la sauce virege, découpez votre tomate en petit dès, ajoutez une cc d'huile d'olive et la moitié d'une cc de vinaigre, ajoutez quelques fines lamelles d'oignons et écrasez une petite gousse d'ail
- C'est prêt !!! 😁
Une recette, fraîche et délicate, à savourer avec une bouteille de vin du Blanc de Léoube ou du rosé Léoube La Londe. Aujourd'hui Mary, Chef de Cuisine à domicile "Le fruit de ma passion", nous explique comment réaliser un Pavé de dorade à la sauce vierge et au sauté de brèdes au Chorizo Pour vous lancer. Recette dorade en croûte de sel sauce vierge à la normande recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette dorade en croûte de sel sauce vierge à la normande, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Utilisez cette sauce vierge tiède ou froide, pour accompagner un filet de poisson grillé ou cuit à la vapeur.
So that is going to wrap this up for this special food dorade à la provençal et sa sauce vierge recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
