Hey everyone, it’s me, Dave, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, 🔸gratin de choux fleur béchamel🔸. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸 is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. They’re fine and they look wonderful. 🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸 is something that I’ve loved my whole life.
Recette Gratin de chou fleur à la Béchamel. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have 🔸gratin de choux fleur béchamel🔸 using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make 🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸:
- Take 1 choux fleur
- Make ready 50 g beurre
- Get 50 g farine
- Prepare 60 cl lait
- Get 1 pincée de fleurs de sel
- Get 1 pincée de muscade
Recette de Gratin de chou-fleur et béchamel. Réalisez un gratin simple et gourmand avec une onctueuse béchamel. Le chou-fleur permet de nombreuses préparations dont celle du gratin qui peut être préparé avec une béchamel mais qui peut aussi se faire plus léger simplement couvert de fromage râpé, de chapelure et de petites noix de beurre. Ajoutez un peu de noix de muscade râpée qui sublime particulièrement ce légume.
Steps to make 🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸:
- Éplucher et Laver votre choux fleur. Le cuire à ls vapeur en cocotte minute 15 minutes.
- Préchauffer votre four à 180 °C
- Préparer la béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre puis ajouter en une seule fois la farine. Remuer avec une spatule le mélange pâteux, vous venez de réaliser un roux. Laisser le cuire 2 minutes puis ajouter le lait au fur et à mesure en remuant avec un fouet.
- Ajouter dans la béchamel le muscade et la fleur de sel, bien remuer.
- Égoutter quand Il est cuit, le choux fleur puis le mettre dans un plat à gratin. Verser la béchamel sur le dessus puis ajouter du gruyère râpé.
- Au four pour 25 minutes à 180°C.
- Bon appétit🍴
Un classique, qui donne de l'équilibre aux repas. Commencez par ôter son pied et ses feuilles au chou-fleur. Et en dernier recours du vinaigre) afin d'éliminer les insectes, rincez-le. Après avoir amenée à ébullition de l'eau. En gratin avec de la béchamel et du curry, ça change du chou-fleur en vinaigrette !
So that is going to wrap this up for this special food 🔸gratin de choux fleur béchamel🔸 recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
