Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, gâteau de chou fleur. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Le disposer sur un plat de service et servir aussitôt. Ce plat peut également être présenté en légume d'accompagnement. J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Sushis aux fruits.
Gâteau de chou fleur is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. Gâteau de chou fleur is something that I have loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have gâteau de chou fleur using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Gâteau de chou fleur:
- Take 300 g chou fleur
- Make ready 350 g fromage blanc
- Get 40 g maïzena
- Prepare 50 g d’emmental râpé
- Take 2 œufs
- Take Ciboulette
- Make ready Sel
- Get Poivre
Comme ici on n'a pas besoin de mettre en valeur de jolies fleurettes de chou-fleur, vous pouvez vous servir de restes de choux-fleur cuit pour la réaliser. Une bonne idée anti-gaspillage si vous n'avez pas fini le chou vapeur préparé la veille ! Ce gâteau salé de chou fleur vous pouvez le mettre à toutes les sauces, chaud ou tiède comme plat principal avec une jolie salade verte, froid pour un pique nique ou même coupé en petits morceaux pour l'apéro. Autant vous dire qu'il est difficile de manger seule un chou fleur… Cette recette est aussi un bon moyen d'utiliser un reste de chou fleur puisqu'elle se prépare à partir d'un chou tout juste blanchi.
Instructions to make Gâteau de chou fleur:
- Mixer le chou fleur afin d’obtenir une semoule fine, réserver
- Dans un saladier, mélanger au fouet électrique le fromage blanc, la maïzena, la ciboulette, l’emmental râpé afin d’obtenir un mélange homogène
- Ajouter les œufs et mélanger à nouveau
- Ajouter la semoule de chou fleur et mélanger le tout, saler poivrer
- Chemiser un moule à charnière d’une feuille de papier cuisson
- Cuire 50 min à 160 degrés
- A manger chaud ou froid accompagné d’une salade
Vous pouvez donc manger la moitié de votre chou fleur comme vous avez l'habitude de le faire et préparer un gâteau avec le reste. EXCELLENTE recette, je recommande une prochaine fois je rajouterais des dès de jambon et mon mari veut que je lui fasse en version brocolis merci pour toutes vos recettes une grande fan. Gâteau de chou fleur de Yotam Ottolenghi. Ce qui ressemble à une frittata à l'œil nu est vraiment un «gâteau», comme l'indique le titre de la recette - il contient de la farine, suffisamment pour lier la pâte dense qui maintient les morceaux de chou-fleur uniformément répartis. Chaque tranche contient de belles coupes.
So that is going to wrap it up for this exceptional food gâteau de chou fleur recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
