Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, financier à la framboise. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Ces financiers sont très bons et faciles à réaliser alors n'hésitez pas à les faire ! Ils sont à la fois croquant à l'extérieur et bien moelleux à l'intérieur. La framboise amène une petite touche d'acidité qui rend le financier un peu plus léger.
Financier à la framboise is one of the most well liked of current trending foods in the world. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Financier à la framboise is something that I’ve loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook financier à la framboise using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Financier à la framboise:
- Get 4 blancs d'oeufs
- Prepare 130 g beurre doux
- Prepare 130 g sucre glace
- Take 60 g poudre d'amande
- Prepare 45 g farine
- Get 24 framboises
- Prepare Quelques gouttes d'arôme d'amande amer
La texture est moelleuse, fondante, ils sont délicieusement sucrés et acidulés grâce aux framboises. Mettez le beurre dans une casserole et faites chauffer sur feu, entre doux et moyen, afin de préparer un beurre noisette. Le beurre va fondre puis frémir. Dès que vous sentez une bonne odeur de noisette et que le beurre ne crépite plus, c'est prêt.
Instructions to make Financier à la framboise:
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Dans une casserole, faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette.
- Dans un cul de poule, faire mousser vos blancs d'oeufs au fouet et ajouter le sucre glace. Bien mélanger
- Incorporer la poudre d'amande, la farine. Mélanger, puis ajouter le beurre noisette. Mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
- Verser la préparation dans les moules à financier (beurrés et farinés sauf si en silicone), déposer deux framboises et mettre au four pendant 15min.
- Astuce : Si vous souhaitez que vos financiers soient plus aérien, montez les blancs en neige au lieu de mousseux.
Contenus sponsorisés D'autres recettes en vidéo Encore plus de recettes Framboise Dessert Tea time Panier pique-nique Buffet Brunch et Petit déjeuner. Que recherchez-vous ? À la sortie du four, laissez tiédir les financiers aux framboises à température ambiante avant de les démouler. Vous pouvez utiliser des framboises fraîches ou surgelées. Le financier se marie aussi très bien avec les fraises, les myrtilles, les mûres,etc. En cette période de confinement, les grands chefs mettent à notre disposition en live quelques recettes et astuces culinaires.
So that is going to wrap this up for this exceptional food financier à la framboise recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
