Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus is one of the most popular of current trending meals on earth. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. They’re nice and they look fantastic. Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus is something which I’ve loved my whole life.
Disposez le chou-fleur dans un plat à gratin. Préparez la sauce béchamel en faisant chauffer le lait. Dans un plat à gratin beurré, répartissez le chou-fleur et le jambon coupé en dés.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus:
- Make ready 500 g choux-fleurs
- Take 4 pommes de terre
- Get 2 tranches de jambon cuit
- Get 4 tranches de jambon crus
- Take Tomates cerises
- Make ready Béchamel
- Make ready 35 g beurre
- Prepare 35 cl bouillon de légumes
- Prepare 20 g maïzena
- Make ready 15 g farine
- Get 200 g brie
- Get Persil
- Prepare Muscade
- Take Dessus
- Get Sel, poivre, ail en poudre
- Get Parmesan
- Make ready Reste de brie
- Make ready Persil
Pendant ce temps, coupez les tranches de jambon en dés. Gratin de chou fleur au brie et aux jambons. Voir plus d'idées sur le thème Recette chou, Recettes de cuisine, Recette de plat. Epluchez les pommes de terre, couper les en rondelles et ajoutez les au mélange beurre - Brie - crème dans la casserole.
Instructions to make Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus:
- Préparer: Laver, éplucher et couper les pommes de terre, le choux fleurs, le jambon, et le brie en morceaux.
- Faire cuire les pommes de terre et le chou fleur pendant 15 bonnes minutes à la vapeur.
- Pendant ce temps,préparer la béchamel : Dans une casserole, faire fondre le beurre.
- Ajouter la farine et la Maïzena et bien mélanger à l’aide d’un fouet. Incorporer le bouillon de légumes chaud et la muscade.
- Laisser épaissir à feu doux et ajouter les dès de brie dans la béchamel et mélanger sur feu jusqu’à ce qu’ils soient fondus, saler, poivrer.
- Ajouter le jambon dans la béchamel, la retirer du feu.
- Répartir pomme de terre et le choux-fleurs dans un plat à gratin, saler et poivrer légèrement et recouvrir avec la béchamel.
- Disposer des tomates cerises, râper du parmesan par-dessus et ajouter du brie et le persil.
- Enfourner pour 15 minutes puis terminer par 10 minutes de grill pour bien faire gratiner le fromage.
Sortez votre plat à gratin, mettez le mélange dedans, salez. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus ! Ajoutez l'ail, le bouillon cube et ¼ de tasse d'eau, mélangez. Ajoutez la sauce béchamel, le thym, chou-fleur, le jambon, du sel et du poivre. Je beurre le plat à gratin.
So that is going to wrap this up with this exceptional food gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
