Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, tarte amandine aux prunes. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Tarte amandine aux prunes is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Tarte amandine aux prunes is something that I have loved my entire life.
Recette Tarte amandine aux prunes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Verser cette préparation de façon à recouvrir la pâte brisée, en l'étalant avec une cuillère si nécessaire. Disposer les demi-prunes sur la tarte, avec la partie arrondie du côté de la pâte.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook tarte amandine aux prunes using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Tarte amandine aux prunes:
- Take Pour la pâte sucrée
- Take 125 gr beurre coupées en morceaux
- Get 300 gr farine
- Get 20 gr sucre vanillé
- Take 2 pincées de sel
- Get 100 gr d'eau tiède
- Prepare Pour la garniture
- Prepare 100 gr beurre pommade
- Make ready 100 gr sucre
- Make ready 100 gr d'amandes en poudre
- Get 2 oeufs
- Prepare 1 quarantaine de Quetsches ou plusieurs variétés de prunes pour avoir une tarte colorée
- Take 1 sachet de sucre vanillé
- Prepare Moule à tarte de 30 cm
La qualité des fruits y est probablement pour quelque chose. Accueil»recettes sucrees»tartes et tartelettes»tarte aux prunes et amandes / amandine aux prunes. Comme on est toujours dans la saison des prunes, il faut en profiter pleinement, et avec de jolies prunes bien délicieuses et juteuses et un peu acidulées, Lunetoiles nous a préparé cette belle. Tarte amandine aux prunes : Une tarte amandine réalisée avec les fruits de saison, elle se déguste aussi bien tiède que froide. Étaler la pâte au rouleau et la déposer dans une tourtière.
Instructions to make Tarte amandine aux prunes:
- Préchauffer votre four à 180°
- Préparer la pâte sucrée avec ou sans robot, en mélangeant tous les ingrédients, Pétrir 1 minute.
- Etaler la pâte sur un papier sulfurisé si besoin, la disposer dans votre moule à tarte
- Préparer l'amandine, en mélanger le beurre pommade avec le sucre, les amandes en poudre, puis les oeufs un à un pour obtenir un mélange bien homogène, (option vous pouvez rajouter quelques gouttes d'extrait de vanille)
- Garnir votre moule à tarte avec la préparation amandine, placer joliment vos fruits, saupoudrer de sucre vanillé
- Mettre au four 180° pendant 30 à 35 minutes à ajuster en fonction de votre four, en vérifiant la couleur de la pâte
- Laissez refroidir un peu avant de démouler, régalez-vous
Piquer le fond de la pâte à l'aide d'une fourchette. La tarte aux prunes est un grand classique des tartes maison. La prune doit être choisie à maturité, mais un peu ferme, pour apprécier le craquant de la peau, suivi bientôt par une chair sucrée et très juteuse. Pour réaliser la tarte, il faut une pâte classique, brisée ou feuilletée. Envie de Tarte amandine aux prunes ?
So that’s going to wrap this up for this exceptional food tarte amandine aux prunes recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
