Hello everybody, it is Drew, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, tarte à la tomate. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Tarte à la tomate is one of the most favored of current trending meals on earth. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. Tarte à la tomate is something which I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
Voici une tarte à la tomate préparée en peu de temps, avec des ingrédients que nous avons toutes et tous à la maison. Préchauffer le four à température moyenne. En garnir un moule à tarte fariné.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have tarte à la tomate using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Tarte à la tomate:
- Get 200 g tomates de toutes les sortes, pas trop grosses
- Prepare 200 g tomates cerises
- Get 10 feuilles de basilic
- Get 4 œufs
- Prepare 200 g Philadelphia
- Make ready 10 cl crème fraîche
- Make ready 4 feuilles de brick ou 1 pâte feuilletée
- Make ready 2 cs farine
- Make ready Sel poivre
Saler, poivrer, parsemer d'herbes de Provence. Dans un bol, mélanger le fromage à la crème avec la moutarde. Bien poivrer. À l'aide du dos d'une cuillère ou d'une petite spatule coudée, tartiner l'intérieur de la pâte, à l'exception du pourtour. Déposer ensuite les tranches de tomates sur l'appareil à fromage.
Instructions to make Tarte à la tomate:
- Préchauffer le four 190°c. Couper les tomates en deux selon leur taille. Ciseler le basilic.
- Écraser le Philadelphia à la fourchette, ajouter les œufs battus, la crème, farine, basilic, sel poivre.
- Disposer les feuilles de brick (pour ma part j'ai utilisé une pâte feuilletée) dans le moulen en les superposant.
- Verser la préparation dessus et repartir les tomates dessus. Enfourner 40min (on peux precuire la pâte à blanc avant).
Sortir la pâte précuite du four. badigeonner le fond de moutarde de Dijon (la classique fait l'affaire).en mettre suffisamment . Pour l'oignon on en parle même pas. Pourtant les tomates étaient coupées fines ainsi que les oignons. Pour préparer la pâte brisée, mettre dans un saladier la farine, le sel, les herbes de Provence. Mélanger afin que cela soit homogène.
So that is going to wrap it up with this special food tarte à la tomate recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
