Hello everybody, it’s John, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, crevettes au lait de coco façon thaï. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Crevettes au lait de coco façon Thaï is one of the most well liked of current trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. Crevettes au lait de coco façon Thaï is something which I have loved my entire life.
Versez l'huile de tournesol dans la cuve de l'actifry et pressez l'ail au-dessus. Ajoutez dans la cuve les crevettes, la coriandre hachée, les mange-tout, le chou chinois, le poireau et le curry, puis le lait de coco et les morceaux de mélisse. Crevettes au lait de coco façon Thaï Eric Jouanen.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook crevettes au lait de coco façon thaï using 13 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Crevettes au lait de coco façon Thaï:
- Make ready 800 grs crevettes roses cuites
- Get 400 ml lait de coco
- Take 1 gros oignon de Toulouge ou 2 de Roscoff
- Take 2 gousses d’ail
- Get 2 bâtons de citronnelle
- Take 1 piment antillais
- Prepare 1 cuillère à café concentré de tomate
- Prepare 1 cuillère à café cardamome en poudre
- Take 1 cuillère à café coriandre en poudre
- Make ready 1/2 cuillère à café gingembre en poudre
- Get Huile neutre
- Make ready Sel
- Take Poivre
Crevettes thaï gingembre, piment et lait de coco. Verser l'eau, la poudre de curry, le nuoc mam, la sauce soja et le poivre. Pendant ce temps, cuire les nouilles selon les indications du paquets. La meilleure recette de Sauté de crevettes, façon pad thaï +!
Steps to make Crevettes au lait de coco façon Thaï:
- Dans un wok faire revenir l’ail écrasé dans de l’huile
- Ajouter ensuite les épices et faire revenir en mélangeant
- Ajouter l’oignon finement ciselé et laisser revenir en remuant jusqu’à de que l’oignon soit translucide
- Ajouter le concentré de tomate et melanger
- Ajouter le lait de coco et les bâtons de citronnelle fendus en 2 dans la longueur
- Ajouter du piment antillais finement ciselé. La quantité sera fonction de votre palais et si vous voulez un plat peu ou très relevé. Je vous conseille d’en mettre peu au départ quitte à en rajouter petit à petit au cours de la cuisson après avoir au préalable gouté
- Assaisonner et laisser infuser à feu doux et à la limite de l’ébullition pendant 15 à 20 mns
- Pendant ce temps décortiquer les crevettes et les réserver
- En fin de cuisson, ajouter les crevettes pour les réchauffer
- Servir avec du riz thaï nature
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Dans un bol, verser le lait de noix de coco, la sauce à poisson, le beurre d'arachide, le jus de lime, la cassonade ainsi que le gingembre. Remettre les oignons et poivrons dans la casserole et verser le mélange de noix de coco par dessus. Ajouter les crevettes, les herbes et l'oignon vert.
So that’s going to wrap it up for this special food crevettes au lait de coco façon thaï recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
