Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, soupe de légumes. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Découvrez la recette de soupe veloutée de légumes, facile et rapide à faire ! Parfaite pour faire le plein d'énergie et de vitamines en hiver, elle régalera toute la famille. Découper l'oignon et la couenne en petits morceaux.
Soupe de légumes is one of the most popular of current trending meals on earth. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Soupe de légumes is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have soupe de légumes using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Soupe de légumes:
- Get 4 pommes de terre de taille moyenne
- Get 6 carottes
- Prepare 5 à 6 brocolis en fleurettes
- Get 1 oignon jaune
- Get Du thym
- Make ready Du gros sel
Cette recette de soupe Cookeo peut être dégustée avec morceaux ou en velouté, à vous de choisir. Vous pouvez également ajouter ou retirer des légumes pour adapter. La soupe poireaux pommes de terre, c'est bon, mais avec davantage de légumes, c'est encore meilleur ! Alors convoquez tout un assortiment de légumes à pot-au-feu dans votre marmite, parfumez-les au vin blanc, laissez-les mijoter tranquille, puis mixez-les à la mode de chez vous (liquide ou veloutée), pour concocter votre version à vous de la soupe de légumes maison traditionnelle.
Instructions to make Soupe de légumes:
- Commencez par laver et éplucher vos légumes. Coupez les si besoin.
- Les mettre dans un faitout et recouvrez-les d'eau chaude. Ajoutez le gros sel et le thym. La quantité dépend de vos goûts. Pour le gros sel je mets généralement deux à trois pincées.
- Si vous avez un blender, mettre vos légumes dedans et mixez jusqu'à obtenir un mélange sans morceaux. Pour ceux qui ont un mixeur plongeant, mettre les légumes dans un saladier avec un peu d'eau de cuisson des légumes et mixer jusqu'à obtenir une soupe. Ajoutez de l'eau de cuisson si la soupe est trop épaisse.
Ingrédients de la soupe de légumes maison. Abonnez-vous gratuitement et je vais vous envoyer mes recettes secrètes des plus grands restaurants et mes recettes faciles les plus populaires. Qui ne se rappelle pas de la bonne vieille soupe aux légumes traditionnelle de grand-maman? C'est un classique chaleureux et réconfortant. Je vous laisse le plaisir de le redécouvrir ;) Recette Soupe ou potage de légumes classique.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food soupe de légumes recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
