Hey everyone, it’s Drew, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, tarte à la tomate. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Tarte à la tomate is one of the most favored of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. Tarte à la tomate is something that I’ve loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
Voici une tarte à la tomate préparée en peu de temps, avec des ingrédients que nous avons toutes et tous à la maison. Préchauffer le four à température moyenne. En garnir un moule à tarte fariné.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook tarte à la tomate using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Tarte à la tomate:
- Take 1 pâte brisée :
- Take 240 g farine
- Get 75 cl huile
- Make ready 100 cl d’eau
- Prepare Moutarde
- Take 2 tomates
- Prepare 1 boule de mozzarella
- Take 150 g lardons
- Make ready Sel poivre
- Make ready Épices : origan persil
Saler, poivrer, parsemer d'herbes de Provence. Dans un bol, mélanger le fromage à la crème avec la moutarde. Bien poivrer. À l'aide du dos d'une cuillère ou d'une petite spatule coudée, tartiner l'intérieur de la pâte, à l'exception du pourtour. Déposer ensuite les tranches de tomates sur l'appareil à fromage.
Instructions to make Tarte à la tomate:
- Préparation pâte brisée :
- Mélanger la farine, le sel, l’huile du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse. Rajouter l’eau et former une boule. Filmer et mettre au frais durant 30 minutes
- Foncer un moule
- Déposer dessus un fond de moutarde, faire cuire les lardons et les mettre dessus puis découper les tomates en rondelles
- Insérer les tranches de mozzarella puis assaisonner de persil et d’origan
- Enfourner 30 mn thermostat 210 degrés
Sortir la pâte précuite du four. badigeonner le fond de moutarde de Dijon (la classique fait l'affaire).en mettre suffisamment . Pour l'oignon on en parle même pas. Pourtant les tomates étaient coupées fines ainsi que les oignons. Pour préparer la pâte brisée, mettre dans un saladier la farine, le sel, les herbes de Provence. Mélanger afin que cela soit homogène.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food tarte à la tomate recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
