Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, falafels de chou-fleurs et pois chiches. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Dans un mixeur (et non un Blender), placer les pois-chiches, le chou-fleur cru, l'échalote l'ail, le persil frais. Mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Sortir la pâte du mixeur et la placer dans un saladier.
Falafels de chou-fleurs et pois chiches is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They’re fine and they look fantastic. Falafels de chou-fleurs et pois chiches is something that I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have falafels de chou-fleurs et pois chiches using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Falafels de chou-fleurs et pois chiches:
- Prepare 300 G chou-fleur
- Get 150 g pois chiches cuits
- Take 2 echalottes
- Prepare 6 cuillères à soupe farines de pois chiches
- Take Herbes et épices que vous aimez! (persil et curry pour moi)
- Make ready Sel et poivre
Les bienfaits des falafels de chou-fleur Le pois chiche constitue une bonne source de protéine végétale. Ce sont des légumineuses incontournables pour remplacer la viande dans les plats végétariens et végétaliens. Selon des études, l'un de ses composants préviendrait l'apparition du cancer du sein. Les falafels sont des boulettes de pois chiches frites.
Steps to make Falafels de chou-fleurs et pois chiches:
- Mettre dans un mixeur, les 300g de chou-fleur, les pois chiches, les (coupées grossièrement), vos herbe si elles sont fraîches et mixer le tout!
- Mettre la mixture dans un saladier et ajouter 6 cuillères à soupe de farine de pois chiche, sel, poivre et épice et bien mélanger le tout.
- Former des petites boules avec la pate avec vos mains.
- Faites cuire une demi-heure au four à 180° ou une vingtaine de minute à la poêle, jusqu'à qu'elles soient bien dorée.
- Et voila, c'est délicieux avec une sauce à base de fromage blanc, dans lequel j'ajoute un peu de ketchup et de cumin. Miam!
Ces boulettes frites de pois chiches épicés sont une spécialité égyptienne et libanaise. Adoptés dans une grande partie du Proche-Orient, les falafels connaissent de plus en plus d'adeptes à travers le monde. Laisser décongeler le chou-fleur et le mettre dans le bol d'un robot. Ajouter les pois chiches, l'ail, le persil, le cumin, le sel et le poivre. Mixer pour obtenir une purée lisse puis incorporer la farine.
So that is going to wrap this up with this exceptional food falafels de chou-fleurs et pois chiches recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
